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店的外觀,很大一個仙草桶
這家店是我在去看牙醫的路上發現的,每一次看完牙齒都有身心受創的感覺,
所以要去找點東西吃來撫慰自己的心靈。這家店的外觀很特別,外家生意很
好,去吃過之後就常去,一試成主顧。
除了豆花和仙草,還有紅豆湯,還可以加薑汁,一杯價格大約30元上下,最
近天氣冷,這天運動會我跟小孩們在外頭吹了一整天風,頭狠痛,回家的路
上去吃紅豆湯。
女孩子吃紅豆湯很好喔!我忘記聽誰說的了。這家店裡的紅豆湯可以加芋圓
薯圓紅豆圓粉圓,圓裡都有滿滿蕃薯味道和芋頭細籤,很實在的味道。很久
之前店裡會以為貼心的加上一種所謂的養生豆,很硬又咬不爛,最近已經不加啦~
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紅豆湯
看起來很普通的紅豆湯樣子,味很濃稠,紅豆熬的綿密細緻,紅豆糜爛,但
是殼還能好好地黏在紅豆上,豆子保持完整,依我自己熬紅豆湯的經驗,要
是我煮紅豆湯到這種程度,大約就成一鍋紅豆泥或是紅豆沙,早不成豆型。
不過我覺得很可惜的是啊,店裡的仙草和紅豆味道都很好了,何苦去加個太
白粉過度增加黏稠的口感呢?(太白粉是不大健康的澱粉)不過除去這個缺
點,整個都很優。
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店裡沒什麼裝潢,很堅持填單之後結帳,注意附近的停車,中壢的路清那附近抓得緊。
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◆ From: 125.233.218.136
餐廳名稱:中壢上輝行 仙草豆花
地址:中壢市中正路358號
營業時間:上午10點~下午10:30
價位範圍(每人):30圓上下
網誌好讀版本: