推 yorick:推這家 另外我覺得菲力豬排比普通豬排好吃喔 部位不一樣 10/28 13:55
推 danlit:看完後立刻跑去吃看看，豬排實在太棒了，又厚又嫩... 10/30 00:06
餐廳名稱：豚勝皆川
地址：中壢市興國路58號
電話：03-4271423
營業時間：中午11:30-14:00 晚上17:50-22:30
價位範圍(每人)：200上下
網誌好讀版本:
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_____________________________________________________正文開始______
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和同事一起去吃御錢殿的豬排，又乾又硬，那時我點的牛肉漢堡排就像
學校營養午餐的便當肉，完全一整個囧。自此之後我對日式豬排有極大的挑戰興趣：
一定要在中壢吃到好吃的日式豬排！！
(很無聊的志向我知道，但是人生就要花費在美好一點的事情上，
在此工作和其餘偉大的事情，就先放下吧。)
星期六出門準備吃晚餐，晃到中壢sogo中央西路店，就到豚勝皆川去吃晚餐
以前這家店的裝潢習慣將竹製窗簾全數拉上，就像附近奇怪的日式酒店一樣，不過最近拉
起窗簾，看起來明亮很多，我一個人去吃飯也不會覺得奇怪。
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這是外觀。
我點了日式豬排定食，外加一罐生啤。(星期六啊，你知道。)一開始先上了
一罐啤酒，給了小杯子，其實我很不介意直接就口喝。還給了鹹鹹的小花生，
店裡播放著日本的流行樂，老闆娘一口流利的日語招呼著一桌日本客，情境
一下子脫離中壢。
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飯小菜與生菜（蒟蒻油豆腐、醃漬過的大頭菜？），味增湯。豬排超大塊，
厚度以我目測超過1.3公分，又很大塊。白飯很棒，單吃在嘴巴咀嚼你就會
知道它的好，Q度水分都剛好，是新米的味道。豬排吃得出有水分，豬肉新
鮮，只是我覺得還是硬了些，中途一度咬到筋，我一臉猙獰地張大嘴巴咬牙
切齒才把終結與肉筋的對抗。生高麗菜給的醬很特別，一邊是酸奶油醬，一
邊看起來像是黃芥末醬，吃起來卻很「綠芥末」，就是不像和漢堡裡會
出現的，反像沾生魚片的。
整份定食份量很多，吃下來我肚子好撐，史無前例創下連啤酒都沒喝完的紀錄
。啤酒70元，定食200不到，我忘記多少錢了。我以後可能還會再來，因為我
隔壁隔壁桌來了一個日本中年人，點了生魚片蓋飯默默認真地啃完，碗好像都
沒放下來過。因為有趣的異國情調，因為想知道是什麼可以日本異鄉客有默契
地聚集到這裡，安靜快速地吃完生魚片蓋飯，手插口袋那樣輕鬆愉快？
附上店內裝潢
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