作者tabqwe ()
看板Food
標題[食記] 中壢 喀布里亞義法創意料理餐廳
時間Wed Nov 28 22:18:19 2007
餐廳名稱:中壢 喀布里亞義法創意料理餐廳
地址:中壢市慈惠三街142號 sogo元化店後方
電話:03 4254043
價位範圍(每人):約200元上下
可刷卡(可/不可):no
有無包廂:no
網誌好讀完整版本:
http://blog.xuite.net/tabqweliu/tabqweliu/14547623
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上圖 為三樓的景觀,某一些不認識的人。
餐廳裡一樓有很多座位,當天客滿,所以我們一行5人由穿著制服的女侍,
帶到三樓去。空間很大,可以30人以上聚餐都沒問題吧。
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上圖是套餐送的湯和麵包。湯品是用麵粉去炒出來的味道,很濃稠。湯裡有
一些配料洋蔥馬鈴薯等,不過煮得幾乎糊爛消失,很用心的湯,不過我沒喝
多,除了味道不讓人驚艷之外,還有這原因:這種濃湯熱量很高...矛盾的
是,我卻兩三下把熱呼呼又軟又酥的大蒜麵包啃完。
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這是我點的 辣味茄汁海鮮什麼麵(那個冗長的名稱我實在記不得了。)
蝦子給了很多,仔細才會發現店家在蝦背上畫了一刀挑出腸泥,很仔細用心。
新鮮杏包菇很多,麵也很多口感較軟不致於爛,醬也很多。微辣的風味很爽
口。一份價格依稀記得只要170上下,超級划算
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我同事點的某湯麵。湯麵的湯喝起來是義大利香料和番茄的總和,看起來好像
一碗番茄牛肉湯。
這家店維持俗大碗,份量和用料都很多,是個聚餐好地方,因為份量多,可得
要吃很久,一邊聊天一邊吃飯是個好選擇。
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