推 shaffer:我愛吃他們的土司XD 59.105.185.102 09/20 23:23
餐廳名稱：The Bread 布列德
地址：台北市大安區羅斯福路三段331號
電話：02-23673686
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圖文網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/tsulingrinn/12570645
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布列德是惟克爾倒掉之後，在原址開設的麵包店，
它是走複合式路線的，除了麵包，還販售了咖啡飲料等等，
（我喝過他們的紅茶，還不錯，可是小貴）
早上時段還有漢堡三明治之類的。
我對這家店的印象還算不錯，店面乾淨乾淨的，而且三不五時有試吃品=ˇ=
可是其實我也只在他們那裡消費過兩三次而已吧...
今天吃了他們家的兩種常溫小點心，芋頭堡和乳酪堡。
這兩種點心我覬覦它們很久了，只不過一直沒有付諸實行～
其實在吃之前，它們的味道我也大致上想像得到...
之所以我還是會一直想吃，只是單純因為有芋頭，而且它們的外型很可愛而已XD
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsulingrinn&b=9&f=1705479587&p=220
芋頭堡，40元。
之前沒仔細看，本來以為上下兩層是麵包，
後來才發現它是類似派皮的東西，最上面那層呈現漂亮微焦顏色的是薄薄的酥皮。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsulingrinn&b=9&f=1705479582&p=215
還蠻容易切開的，切下去的手感很紮實...中間是芋泥嘛（笑）
只不過它整體是過乾的，應該用看的就有乾乾的感覺了吧，吃起來從上到下都很乾...
微波了20秒之後，感覺好多了，比較濕潤，熱熱的也比較香。
不過缺點是，上下兩層皮雖然變得較為容易下嚥，
卻失去了一些派皮該有的偏硬質感；
我想如果微波過後，再用烤箱烤一下，應該會外脆內軟，口感豐富一點。
（沒辦法～宿舍就是有那種用烤箱烤東西，
烤完之後佔著空間不快點把它拿走的人> <）
芋泥的部份就是很平常的那種台式口味芋泥，應該蠻容易想像的。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsulingrinn&b=9&f=1705479585&p=218
乳酪堡，也是40元。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tsulingrinn&b=9&f=1705479586&p=219
其實我覺得它們的剖面都還蠻吸引人的...但是味道就差不多差不多啦XD
明明跟芋頭堡在外觀上看起來，只有內餡不同的差異，
可是相對於未微波之前過於乾硬的芋頭堡，這個乳酪堡就濕軟多了～尤其是皮的部份。
微波過後它的皮更是又熱又軟，搭配中間的重乳酪餡，從頭軟到尾=ˇ=
其實吃起來就是外皮軟了一些的乳酪塔，只不過形狀不一樣而已。
對於這兩種點心的食用感想是，ok啦，
如同我在最前面所說的，味道是很容易想像的台式風味；
如果想吃吃重乳酪和芋泥的時候，是可以考慮買買看...它算是符合水準的產品，
就一般一般還ok，不至於難吃，但是吃起來沒什麼驚喜感就是了。
只不過以40元的價格來說，如果要買布列德的東西，
我下次大概不會花40元買這個，而是買其他的麵包吧～
像是我覺得cp值很高的桂圓酵母種系列的麵包>/////////<
關於這個就留到下次再說了:p
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【波斯王子‧侍魂無雙‧進度：Water and the garden】
造句：ＸＸ的王子的身體被黑牛兄以肉體穿刺了十幾次！
→ＳＬ了十多次以後終於成功躲過Dahaka過了這關，可喜可賀=D=
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