餐廳名稱：故宮晶華
消費時間：2011/12
地址：北市士林區至善路二段221號
電話：(02)2882-9393
營業時間：午宴 11:30am-2:00pm
晚宴 5:30am-9:30pm
每人平均價位：午間套餐NT$1,080(每位) 起
晚間套餐NT$1,280(每位) 起
午間桌菜NT$10,800 (每桌10人) 起
晚間桌菜NT$12,800 (每桌10人) 起
可否刷卡：可
有無包廂：2F都是包廂
官網：http://www.silkspalace.com.tw/chinese/index.htm
圖文網誌版
http://www.wretch.cc/blog/tsatinga1202/22003545
真的是好久沒有寫食記了
今天由老媽作東
全家到故宮博物院旁邊的"故宮晶華"吃好料的
訂的是2F的包廂
餐點是一人一份的中式套餐
1F則是港式飲茶
B1似乎還有賣小吃類的餐點
由於地點就在故宮博物院院區裏頭
所以1F和B1人潮相當的多
2F由於是包廂式的所以就安靜多了
餐廳內的裝潢相當特別
中國風外添加了一些現代感的元素
相當舒服的用餐環境 (當然我指的是比較安靜的2F)
很像電影裡面的客棧
中間是挑高
包廂的牆面相當特別
裏頭中式的餐具
擺上紅酒杯似乎有點突兀...
第一道菜登場
乳豬燒味集
由右到左分別是烤乳豬 山藥泥 燻鮭魚捲
清爽的山藥泥配烤乳豬剛剛好
燻鮭魚捲
裏頭包的是蘆筍
上面還有魚子醬~
生菜明蝦鬆
以松子取代油條
清淡爽口~~~
第三道菜外型相當特別
名字是"弦紋鼎佛跳牆"
跟一般的佛跳牆有很大的差異
感覺比較像雞湯
連裡頭的肉塊都是雞肉並不是排骨酥
食材相當豐富
還有鮑魚在裡面
可以選擇紅酒牛小排或者是羊小排
台味十足的一道菜
肉相當的夠味也很軟嫩
翠玉白菜
來由應該不用我介紹吧
很漂亮的一道菜
不過味道很普通
草味很重不是很好吃
中間那隻是櫻花蝦...
麒麟石斑捲
中間那條白的是豆腐
石斑魚捲裏頭包的是蝦子
故宮香炒飯
名字很沒創意
不過炒得很香很好吃
蔥花真的是炒飯的靈魂啊~~~~~
最後的水果和芒果奶酪
奶酪的奶香很濃
不錯吃
整體來說算是相當精緻的一餐
雖然稱不上有創意
但食材相當的實在
不過也不便宜就是了(1600/人 小費10%)
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