餐廳名稱：邊界驛站-礁溪店
消費時間：2011年/10月份
地址： 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段96號
電話：(03) 987-6245
營業時間：11:30am ~ 9:00pm
出餐時間：11:30am ~ 8:30pm
每人平均價位：500~1000
可否刷卡：可
有無包廂：不知道,應該是沒有?
推薦菜色：紅酒奶油雪花牛
官網：http://www.wretch.cc/blog/frank9791/11007201
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圖文網誌版:http://sultt.pixnet.net/blog/post/27494468
這次的礁溪行程, 完全就不是一個旅遊計畫
因為放假時間不足, 再加上事先得知這周末的天氣很糟糕
所以當下就決定訂個稍好一點的溫泉旅館,就泡湯泡一整天吧~by 上班族的小夢想~
坐火車出發!!!!
結果, 天氣實在糟糕到沒有辦法租機車
而我住宿的山泉大飯店, 整體上不錯~早餐好吃+大眾池乾淨 (推薦)
可是房間內的設備真的很一般, 完全無法刺激我要拍照的慾望
而除了睡覺以外, 剩下的旅遊內容(一天泡三次湯)也是無法照相的
所以原本的遊記就變成食記
相信熱愛撕咬大塊牛排的人, 一定會對這家"邊界驛站"不陌生
本店位於三芝~一年半前也有去拜訪過~上次的食記~
不過生意好的不得了, 訂位也訂不到, 現場在那裡苦苦等一個多小時
再加上地裡位置偏遠(還真的是邊界驛站), 吃個牛排怎麼搞的那麼艱辛?
礁溪店的地理位置也不是說很市區......
如果從礁溪火車站徒步至此大概15~20分鐘的腳程
不過就當運動和訓練即將到來的自由行腳力吧
沿途沒有人行道, 而且巧逢禮拜天晚上, 北上的車流塞車塞的一蹋糊塗
堪稱用走路比開車還快
從霓虹燈右轉進來, 就可以在一大塊停車場空地中發現這棟建築物
佈置跟本店差不多的美式牛仔風
開幕至今四個月, 已經有不少40oz挑戰成功者!!
跟本店排隊盛況相比, 真的是直接走進來就可以吃的狀態了
一瞬間覺得好幸福喔~~~~~
整個餐廳好像也比較大
使用的是讓人又愛又怕的美國牛~
套餐附贈的沙拉~比上次吃起來好吃很多, 擺盤也有進步
沙拉醬我選用的搭配是鄉村醬,還蠻不錯的
不久就送上熱騰騰的奶油小餐包
有著漂亮火烤紋的24oz 加厚沙朗牛排
套餐價680, 加一成也要748了
其實並沒有印象中的便宜, 回家看了上次的食記...嗯~果然漲價100元了
厚度部分還算滿意囉
附上的配菜有:好吃的馬鈴薯泥.簡單沙拉.還有我很愛的墨西哥紅辣椒豆泥
朋友點的紅酒奶油雪花牛排, 幾盎司我忘記了 (10~12?)
反正跟我的加厚沙朗比起來....真的相當的稀少
套餐價格是580元加一成
可是我後來很後悔我點了沙朗....因為雪花牛實在太好嚼了~入口即化啊
雖然沾醬顏色看起來不是很好看, 但真的與牛排是個很棒的搭配
和純灑鹽巴是截然不同風味囉
雪花牛的側面看起來也不是很單薄
吃到1/3顳顎關節就開始痛了,我發現是我切太大塊了~
雖然說是點五分熟, 還是要用成薄片來吃
下次真的可以考慮三分熟,五分熟還是太累人了,
吃到2/3時, 已經痛到有點想哭了....
而且第一瞬間襲來的感覺居然還真的是後方牙齒在痛, 稍微按壓一下才確定是顳顎關節
牙痛不是命~痛起來要人命~今日深有體會
這時候就覺的朋友點的紅酒奶油雪花牛好好吃
加厚沙朗牛排的肉質的紋理和色澤真的很不錯
和板橋厚切牛排相比,
邊界驛站的肉中帶有牛肉的甜味是我很推薦的
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