[食記] 台北晶華酒店 上庭酒廊 週末brunch buffet

[TiFier (Tifier)]

餐廳名稱：晶華酒店 the Gallery上庭酒廊

地址：台北市中山北路二段41號(捷運中山站4號出口)

電話：[phone]轉3852

價位：單點260元起，另加10%服務費

網址：http://www.grandformosa.com.tw/chinese/Restaurants/GalleryAll.htm

         http://www.grandformosa.com.tw/ENewsLetter/09May/brunch_c.htm

網誌附圖好讀版：http://liuyijia.pixnet.net/blog/post/23650957



之前朋友丟給我一個網址，是晶華近幾個月推出便宜實惠的「美式晨午餐」。

還有一個食記：http://www.wretch.cc/blog/xyxyx/3431979 ，看得我口水直流，好心動。

沒想到朋友打電話去訂位，當天位子都滿了，只能現場排隊。

於是，今天早起跟朋友去晶華碰碰運氣。

差不多十點半左右抵達的我們發現還有不少座位，很幸運的沒有等到，真是"早起的鳥兒有蟲吃"。

單點一份主餐的價位從260元起跳，跟一般早午餐的價格相當，週末假日加150元還可享用旁邊的輕食吧。

這麼划算，當然要加囉!

加150元除了可享用輕食吧以外，還無限量提供咖啡或紅茶，以及一杯新鮮柳橙汁。

依舊，我選了熱紅茶。

旁邊的服務生會拿著兩壺熱飲詢問你要喝哪一種，喝完後幫你補上；冷飲則是他們直接拿杯子去盛裝。

柳橙汁是現搾的還喝的到果粒和籽，很新鮮，充滿早晨的朝氣。

主餐還沒送上來之前拿的第一盤。

甜點開場，是因為一走到吧區就被五彩繽紛的馬卡龍吸引了。

入座後馬上吃了一塊，馬可龍依然甜艷動人，滿是杏仁的味道。

後萊發現有兩種不同口感：黃的和綠的表層脆薄，一咬就碎，杏仁味濃重；橘色的和巧克力的則比較扎實，中間還多了層抹醬。

巧克力馬可龍深得我心。

巧克力帶點苦，中和了馬可龍的甜膩本色，形成苦甜的美妙滋味。

另外拿了布丁、橄欖麵包和最愛的fruchtegut優格水蜜桃口味。

布丁相形之下味道普通許多。

至於麵包，上面鋪滿了新鮮橄欖、甜椒、洋蔥和香料，都是我喜愛的配料自然覺得好吃。

接著我的主餐班尼迪克蛋(280元)上場了。

我吃的第一顆水波蛋(右)較熟，然而配上荷蘭醬後相當順口，檸檬的酸讓蛋黃奶油為底的醬不會過膩。

第二顆(左)雖然稍後才吃但蛋汁橫溢，金黃色蛋液流洩的樣子真是太美了，令人食指大動。

旁邊搭配的薯塊表皮糊軟掉了，破壞原本應有的酥脆，並不可口。

buffet第二盤是沙拉淋上松子和油醋，以及忍不住拿的餅乾和水果塔。

水果塔果粒甜美，塔皮厚實。

巧克力餅乾吃起來很可愛(巧克力食品總會讓我聯想到電視、卡通和兒童)。

玫瑰花果餅乾很香，裡面還加了一種不知名的顆粒，吃起來辣辣的。

朋友的主餐美式早餐披薩(300元)，大推!!!

薄薄的餅皮上先撲一層mozzarello起司烤得焦脆焦脆，再鋪滿份量十足的配料，用手拿起時只見餅皮差點無法承載。

這份義式披薩成功的擄獲了我的心>//<。

煙燻鮭魚肉質鮮嫩與奶油炒得香軟的炒蛋， 相得益彰。

底層的起司也不惶多讓，味道濃郁絲毫不被兩者蓋過，勾引住我的味覺。

如此豐富的葷料搭配生鮮菊苣一起吃，更多了份清爽。

後面幾盤甜點大多是跟朋友一起share 。

狂嗑我喜愛的巧克力馬卡龍之餘，還拿了各種不同的點心品嚐。

水果派以新鮮的草莓和柑橘裝飾，灑上開心果，派皮的部份有厚度，是介於麵包和蛋糕之間的口感。

雜糧麵包樸實無華但好吃，一種是脆硬的迷你版棍子麵包，另一種較軟裡頭夾紅蘿蔔。

上庭酒廊這次推出的brunch buffet品質有一定水準，食材也相當多元，還能享受飯店的優質服務和舒適環境，

真的有物超所值的感覺。



(後記)

最後讚賞一下小橘子(CANON IXUS 95 IS)今天的表現。

我們用餐的位置其實光線不夠充足，不過小橘拍出來的照片依然明艷動人，突顯出食物本身的美味。

Good job!






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推 area:我今天也有去吃，好撐阿!!
→ pinkarita:感覺越來越多飯店推出buffet了
推 ikiss:可以單點buffet嗎
→ TiFier:好像不行 buffet是點完主菜之後附加的