推 Iriver912:茶燻的油豆腐我買過2次都是酸的~從此列入地雷區... 03/19 21:15
有圖有真相 http://www.wretch.cc/blog/tiaacmo&article_id=11311943
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茶 燻 滷 味 分 隔 線
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人潮總是洶湧的北京茶燻滷味，上回過境台中時就默默計劃有機會要見識見識。
下午四點半左右，才剛擺攤的茶燻滷味，早已聚集了不少顧客。
不免令人期待事實的真相會是如此的美好。
每串10元，低價策略，的確很吸引人。
終於擠到挑選戰爭區，看到琳琅滿目賞賞發光的魯味們。
挑選了看起來很好吃的豆乾、另外夾了青椒與油豆腐。
老實說，豬血糕看起來真的很棒很好吃，只可惜基督徒不嗜血。
剛好這天同行友人吃素不吃肉，因此也沒挑選腸子、雞腳之類的玩意。
終於，在一陣人群爭先恐後惡鬥後，我拿到了價值$30初試啼聲的茶燻魯味。
老闆娘阿莎力的加了大把的蔥末與蒜末，混著滷透入味的滷味。
我叉起豆乾配上一些醬料，恩，不錯吃。
接著夾起一塊油豆腐，恩................怎麼酸酸的!?
不打緊，那我們就配上重口味的醬料吧，蒜末可真夠嗆辣的。(還真得過且過)
青椒就是一片生青椒，未經熬煮，單純配上醬料配著吃。
一邊吃著茶燻滷味，不禁OS為何人們如此的洶湧滔滔不絕。
最後，留下整口很有味道嗆辣的大蒜味作為紀念。
不難吃，不過大概沒有動力再朝聖了吧。
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艾 得 咖 啡 小 插 曲
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艾得咖啡，也是一中街飲料界排行榜屬一屬二的。
人潮同樣瘋狂的有增無減，密密麻麻。
終於排隊點餐了，鬼擋牆的點了一杯伯爵鮮奶茶$40。
又是一陣未婚妻的等待，最後拿到了朝聖後的獎品。
原來是小杯的阿，洽似早餐店飲料的大小。包裝也偽裝成早餐店的感覺。
失望中啜飲了一口，中等以上的好口味，怪不得實力雄厚的招攬許多死忠客人。
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王 印 製 麵 分 隔 線
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早就虎視眈眈王印製麵的麻辣系列了。
位於與胖子雞排同一條巷子，一中街口。
雖然耳聞服務態度實在不敢令人恭維，但看著這一家比一家的人潮源源不絕，此時不吃更
待何時。
店外可是大排長龍，水瀉不通。
店內也真是小不隆咚，一位難求。
等待餐點同時，體悟出在這裡用餐人多時就要自己去認領自己的餐點阿。
怠慢了還會被老闆娘念個幾句。囧。
也應證了服務態度這一點，或許人家走的不是服務這個取向。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tiaacmo&b=16&f=1510099336&p=101
辣味乾麵系列--麻辣乾麵$40
內心戲：看似沒什麼了不起的，不就是一碗乾麵加了些辣油嘛!
這碗乾麵的麵條是寬扁麵，口感一般。
不過就是為了麻辣這二字而來的，果真也沒讓我失望。
又麻又辣的感官刺激，在舌尖與嘴唇、食道發燙發熱。
但仍算恰到好處的辣度，香醇不死鹹。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=tiaacmo&b=16&f=1510099337&p=102
辣味乾麵系列--豬肉醬麵$40
豬肉醬麵看來就是在麵上加上一些豬肉絲，醬汁也與麻辣乾麵略有不同。
麵條不同於麻辣乾麵，這回是細圓麵。口感一般。
上桌時碗旁有一坨不明黑色醬料，之後便不明不白的被拌了進去。整坨。
直到入口後才驚覺!也太辣!!
莫非剛剛那坨黑色物體就是辣醬?!
然後就在哀鴻遍野中，吃完了這碗麵。不過!爽阿!!!
相較於麻辣乾麵，豬肉醬麵的口感較夠味，當然不只他遠遠勝出的辣味。
辣味系列的豬肉醬麵的辣味更是香醇，更辣又順口。
嘴唇、舌尖灼熱的刺激著，身體為了散熱而頻頻冒汗。
若是下回還有機會，我想我會再度嘗試豬肉醬麵或是牛肉醬麵。
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餛飩湯$25
在麻與辣同時作用下， 再來一碗熱騰騰的湯。
可真是天堂與地獄的衝突。
餛飩湯，不大顆的餛飩，湯頭也普普通通。
僅供為想喝個湯就隨便點點吧。
畢竟王印製麵主打的還是麵點類。
今日一中街吃喝朝聖之旅，到此結束。
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