餐廳名稱：麻膳堂
消費時間：2012年/7月 地址：台北市大安區光復南路280巷24號
電話：02-27735559
每人平均價位：100~200元
可否刷卡：未知
有無包廂：無
推薦菜色：麻辣麵、麻醬麵
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從小到大對麵店的印象一直都是那狹小隨意的店面
自從前幾年吃過有一家MK麻辣的精緻麵食館後讓我對這印象大大的改觀
不過那家MK麻辣麵已經倒了不然還蠻想去回味一下
今天這家麻膳堂也是走精緻路線的麵店
價位其實中偏高而已
不過明亮乾淨的用餐環境吸引了許多人客前往
這邊麵食有名也有些湯包煎餃類的
今天就點了他們的招牌麻辣牛肉麵另外點了碗炸醬麵嘗看看
麻辣牛肉麵 NT.170
紅通通的湯頭喝起來花椒的氣味很香
麵是屬於台式拉麵的麵條
辣度倒是還好比較麻了點就是
底下鋪滿了各種料
有鴨血豆皮豆芽菜
其中主角牛肉也是採用牛肉片的形式
是比較有肥有瘦的肉片
另外清燉的襪則是使用牛腱子肉
炸醬麵 NT.65
之前來對於他們的麻醬麵非常的激賞
這次想說點個不一樣的來試試
於是就點了炸醬麵
吃起來味道只能用普通來形容
有點清淡比較吃不出來炸醬的香味
相較麻醬麵就失色了不少
旁邊也有外帶的特別窗口
我們吃完後外頭還是排滿了人可見這家的人氣非同小可
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雖然這家吃了不少次
但還是很喜歡
可能這一類型的麵比較少吧
所以三不五時想到還是會來享受辣口流汗的感覺
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卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴
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