[抱怨] 台北 Rock Sauce京站店 (附客訴過程)

[unaprincess (C'est Una)]

  餐廳名稱：Rock Sauce

  地址：台北市大同區承德路一段1號1樓45櫃  (京站時尚廣場)
  電話：[phone]
  消費時間：2012年/7月
  事發經過：

一直很喜歡京站，一來是交通方便，二來是大部分餐廳都還蠻有水準

但今天真的讓我跟友人踩到超級大地雷!!!
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首先，來講一下店內的服務人員，

這間店的員工相當不專業，

沒有固定制服就算了，

精神狀態也相當恍惚，不知道是不是每個人都喀了藥，

一度還有一個男服務生一直看著我跟我朋友傻笑@@

真的很想衝上前去貓他兩拳....

感覺都像當天臨時找來的臨時演員充當服務生，

名牌掛反的掛反、不了解菜單的不了解菜單，

不管要求甚麼都會立刻遺忘並且啞口無言。

我為什麼要付錢給這種無法溝通的服務人員??
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其次，餐點的部分，

我完完全全深信這家店是來亂的，相較於對面的Come on Italy，

他的層級就如同廚師是幼稚園小孩一樣，

前菜的部分，上來的是沙拉，臨演服務員告訴我它們提供的沙拉是和風沙拉，

但上來的卻是千島沙拉，花黑噴!?

我們傻眼之後立即要求更換，

服務人員才把和風醬換給我，不過我的友人則保持原來的千島醬不變，

當我們吃下第一口，差點沒嗆死，沙拉是辣的，而且超辣，

(我跟友人都是會吃辣的人，但這道菜色太不符合常理)

重點是，辣的是醬汁，(????????????????????????)

我知道有些店家會在和風醬汁裡面加芥末增添風味

但這個辣度大概是加了整整一條芥末吧???

而且，為什麼連我朋友的千島沙拉醬也是辣的!!!!!!!!!!!!!

不要告訴我你是加了一整罐塔巴斯可~!!

我完完全全無法理解，我希望廚師可以在我面前把那一桶沙拉醬給我喝完!!!!!!!

當下我跟我朋友都氣到叫臨演服務生來試吃!!!

臨演感到苗頭不對、事態嚴重，但臨演還是臨演

繼續在我面前給我放空

在我跟友人的要求之下才各換了一盤新的、沒有醬汁的沙拉給我們，

這是令我們傻眼的開胃菜。

精彩的還在後面。
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等到主菜上桌，我跟四小姐早就元氣大傷

我朋友點的是雞腿排，非常硬，也沒有去骨。有熟，但就是好硬，

剛做完根管治療的人切勿嘗試~

說真的，便當店85元的雞排飯都可以躺著贏。

我點的則是班尼迪克蛋早午餐，

我知道，班尼迪克蛋不好做，但對一個在美式廚房工作的廚師而言，這是基本

我的蛋送上來時幾乎面目全非，

京站1F有另一間美式早午餐 NY Bagel，

請去看看人家的班尼迪克蛋是怎麼立正站好的!!!

此外，我的附餐選的是薯塊，我心裡頭期待的是像摩斯漢堡那種黃金薯塊，

期待跟現實總是有落差，

但差太多的時候就是會讓人理智線爆炸，

我覺得廚師太神奇竟然把我的薯塊弄得像油豆腐!!!!!!!!!!!!!!!!!

看起來像油豆腐、吃起來也像油豆腐!!!!!!!

附上的飲料也非常不美式，超小杯。

柳橙汁喝起來是水摻雜了類似纖維物的東西

最後結帳時，我跟友人竟然還要付上800多大洋，

而且竟然還收服務費!!!!!!!!!

真是太令人火大，回家後立馬上網爬文~

才知道這間餐廳是大地雷~

但我理智線已經段的相當徹底可能要用焊接才接得起來

所以我決定客訴!!
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[客訴過程]

因為等到我決心要客速時已經是晚上11點多的事了

所以我便決定來寫個mail給客服人員

主旨就是非常簡單明瞭的[客訴：京站1F Rock Sauce美式餐廳]

隔天早上便收到回信，下午時也接到一位男性客服人員打來致歉

客服人員態度非常好，就是一直不斷地道歉，

然後就問了許多細節，不過因為我大部分細節都打在mail裡了

所以也沒甚麼好補充的了，

之後協調的方式就是京站方面會派秘密客去那間餐廳用餐並且評估

若是與我所提的內容符合

將列黑名單並可能不再續簽

京站方面提出來的補償蠻有誠意的，

會寄一份VIP Lounge 下午茶招待券~
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以上就是本次的超不愉快用餐經驗

建議有去這間餐廳並且跟我一樣踏出餐廳門時理智線斷光的人

好好冷靜下來~大家一起寫信來客訴~

讓這樣的爛餐廳跟大家說掰掰!!!

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http://unafang.pixnet.net/blog

Aimer, ce n'est pas se regarder l'un l'autre,

c'est regarder ensemble dans la meme direction.

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◆ From: 111.249.153.52
推 KingInTea:誇張的店
→ evafuture:真的太誇張...
推 yvonne60226:但是推他們之後的服務態度
推 copuff:看文章之後的補償應該是百貨公司方面出的 不是餐廳
→ unaprincess:沒錯，我真的覺得京站可能是識人不清才簽下這家店，後
→ unaprincess:來京站還有把當天消費金額全數退還，真的很有誠意
推 Quinaire:推京站的客服態度很好、處理方式也很令人滿意
推 wumimeow:有退費表示秘密客也被炸翻了? XD
→ unaprincess:有可能~突然覺得秘密客有點衰XD
→ mjsp99:應該先來看一下的，今天想說吃沒吃過的但吃到大雷
→ lingjan:這家真的很誇張 今天去吃~熱茶的小碟子是髒的
→ lingjan:換到第三次才拿到乾淨的 服務生還說:這樣可以了嗎
→ lingjan:然後裝湯的馬克杯竟然杯沿有缺口
→ lingjan:有的人湯裡面有麵包塊 有些人沒有 超扯