推 ecohlin:雖然住附近但是只去吃過一次..... 01/14 21:28
推 k59307121:推閹雞肉 真的很好吃不過很貴 01/27 23:41
店名：阿財雞絲麵
電話：(07)521-5151
地址：高雄市鹽埕區壽星街11號
營業時間：pm3：00～pm11：00(每週日公休)
圖文版http://www.wretch.cc/blog/abuuuga&article_id=23317423
久仰大名的「阿財雞絲麵」我今天終於吃到了，因為上次來的時候是星期五晚上7點多，
明明不是休假日，但卻沒又營業，讓我們白跑了一趟(那天為什麼沒開我一直很納悶)。
☆雞絲乾麵 40元
聽說雞絲乾麵比湯麵好吃，所以我們就點了雞絲乾麵。果然很讚！它的雞絲麵比外面平常
吃到的雞絲麵還要粗，麵條相當有彈性，不會太爛，再加上店家的獨家配方調味料，攪拌
後，香氣四溢，可以聞到一股很香的油蔥味，除此之外，它雞絲的量還蠻多的，也蠻大碗
的。
☆雞絲乾麵附的清湯
只要在店內點乾麵都會附清湯，外帶的話就沒有附囉！
店內的小菜有很多種，雖然都不便宜，但我們還是點了一些小菜來嚐嚐。
☆生腸(左)vs豬牙齦(右) 各50元
生腸吃起來脆脆的，口感還不錯，再沾上店家淋在上方的醬汁加點薑絲還蠻對味的(醬汁
的味道很像在海產店吃螃蟹和蝦子會沾的那種醬) ；至於豬牙齦的部分，之所以會點豬牙
齦，是因為第一次看到有人在賣豬的牙齦，覺得很特別，很想知道那究竟是怎樣的味道，
結果是…不硬、不軟、不脆、不Q，沒什麼味道。
阿財雞絲麵果然很特別也很好吃，下次有空會再來吃，順便試試有名的太監雞。
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