推 weone:我老媽似乎有從菜市場買過類似的 好吃喔!! 123.204.72.226 07/15 23:18
→ weone:ps.在屏東 123.204.72.226 07/15 23:19
推 s860364:我什麼調味料都不加 也超難夾的 61.229.5.221 07/15 23:44
餐廳名稱：賴媽媽花生豆腐
地址：屏東縣內埔鄉和興村和興路465號
電話：08-7693443
價位範圍：一份25元
官網：http://087693443.travel-web.com.tw/
網誌版:http://www.wretch.cc/blog/duckvup/9990930
離開屏東兩年了，一直很想念屏東的食物
屏科的醬油、鮮奶、布丁.....內埔的客家小點花生豆腐~
這次我自己開合購，48盒1440元，大小約是6*6*3cm
每盒花生豆腐都有附一小包醬油和小湯匙(附的醬油很鹹)
賴媽媽花生豆腐:http://087693443.travel-web.com.tw/
後來才知道可以不要買禮盒包裝，份量會比較大喔~
花生豆腐好像是客家人才有的食物，以前在台北都沒看過
外觀是淡紫色，光看顏色根本無法聯想到是花生口味~
但是吃起來綿綿軟軟、入口即化，嘴中留著淡淡的花生味
我都會再加點蒜蓉醬油膏，讓味覺更豐富~
不過不要加太多，一點點提味就好，免得壓過花生的味道^^
沒有吃過一定要試試看，說不定會和我一樣，一次就愛上了XD
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※ vupvup:轉錄至看板 NPUST 07/15 23:12