餐廳名稱：鬍子叔叔 義麵工坊
消費時間：2013/1月
地址：新北市淡水區中正路326號
電話：02-26216086
營業時間：一～日 11：00-22：00
圖文網誌版
http://shu0203.pixnet.net/blog/post/134239753
這家也是老街尾巴新開的餐廳
繼素食PIZZA後開了義麵工坊
開了一陣子每天經過卻一直沒時間來吃
終於有一天找到人跟我一起來吃
不過因為我晚到快一小時 所以大家的主食幾乎都吃完了
所以只有拍到我自己的
先介紹一下環境 天花板有漂亮的吊燈
靠牆就是深灰色的固定式長條形椅子
不是靠牆的就都是大紅色椅子
我覺得坐起來蠻舒服的 因為他位置做的一般的椅子大
是軟軟的椅子 很好坐
店內靠窗戶有一桌比較矮的是等待區
如果沒位置就會請你在那邊等待
有個疑似老闆的人有時候就會坐在那休息
店內餐點主要有分義大利麵 燉飯 排餐 升級為套餐有不同價位
首先先看到的是先選麵條
他有普通細麵 菠菜麵 墨魚麵 南瓜麵
菠菜麵跟南瓜麵是寬麵條
醬大約略分為以下幾種
蕃茄 白醬 明太子 青醬 香蒜 辣味
蕃茄肉醬麵 是$99.蕃茄香腸麵/雞肉麵 $139 蕃茄雞米花麵/海鮮麵$169
白醬培根麵/雞肉麵/蛤蜊麵 $139 白醬雞米花麵/海鮮麵$169
明太子麵 $169 明太子海鮮麵$189
--------------以下皆有辣-------------
青醬培根麵/雞肉麵/蛤蜊麵 $139 青醬雞米花麵/海鮮麵$169
香蒜雞肉海苔麵$169 (可素)香蒜野菇麵$139 香蒜辣味麵$99
辣味培根麵/香腸麵$139 辣味海鮮麵$169
白酒蛤蜊麵$139 辣味霜降牛肉麵$189
然後是燉飯
口味跟義大利麵差不多 不過有少一些口味然後多了西班牙口味
蕃茄香腸燉飯/雞肉燉飯$139 海鮮燉飯$169 牛肉燉飯$189
明太子海鮮飯$189
青醬雞肉燉飯/蛤蜊燉飯$139 海鮮燉飯$169
白醬海鮮燉飯$169 白醬培根燉飯/雞肉燉飯$139
西班牙香腸燉飯$139 西班牙海鮮燉飯$169
燉飯皆沒有辣椒圖案
然後義大利麵跟燉飯+焗烤加30元 若升級成B餐焗烤就免費
後面介紹套餐會寫到
排餐部份有
沙朗牛排$250 洋蔥豬排$250 蜂蜜芥末雞腿排$250
丁骨牛排$280 冰島鱈魚$280 德國豬腳$280
升級套餐部份有A B C 三種
A是適用於排餐 任選一排餐+麵包+湯+沙拉+甜點+飲料＝390
B是適用於義大利麵跟燉飯
也是任選一義大利麵或燉飯+麵包+湯+沙拉+甜點+飲料＝350 加焗烤免費
C是任選一主餐+100元 附麵包+湯品+限50元飲料
沙拉部份 是三選一
煙燻鮭魚 凱薩雞肉 水果優格
湯品 也是三選一
南瓜濃湯 馬鈴薯濃湯 蕃茄海鮮濃湯
麵包 都是法式麵包切片 有兩種醬料 莎莎醬跟凱薩醬
甜品 也是三選一
焦糖蜜地瓜 香醇奶酪 法式烤布蕾
飲料部份 若有加點A或B套餐就是任選
若是只+100元的C套餐 就是限定50元的
50元的有 可樂 美利果(無果肉) 雪碧 芬達 檸檬紅茶 紅茶
70元的有 奶茶 水蜜桃/葡萄柚/柚子/百香果蘇打 芒果汁 柳橙汁 咖啡
100元的有 水蜜桃冰茶 香柚茶 芒果蘇打 拿鐵 水果茶
玫瑰花茶 蜜釀桂花茶
下面還有一項是D餐炸物拼盤
就是任選四種炸物250元
有薯條 薯餅 起士條 洋蔥圈 雞翅 雞米花 雞塊 玉米奶酥
然後還有E餐跟F餐 就是一半的人吃排餐 一半的人吃燉飯
然後沙拉變成兩個人一盤換成炸物拼盤
E餐是四人套餐 任選兩種排餐+兩種義大利麵or燉飯
+四種麵包+四種湯品+2種沙拉+四種甜點+四種飲料+炸物拼盤 $1290
平均一個人322.5+10％
F餐是六人套餐 任選三種排餐+三種義大利麵or燉飯
+六種麵包+六種湯品+三種沙拉+六種甜點+六種飲料+炸物拼盤 $1790
平均一個人298.3+10％
我覺得還不錯 下次人多可以點點看 因為我個人對於沙拉還好 沒什麼感覺
然後我的餐是等我到了才上
先上麵包 我點莎莎醬
朋友因為覺得酸 所以不喜歡 但是我還蠻喜歡 配上麵包
再來他先上湯 我點蕃茄海鮮湯
裡面有一隻蝦跟大蛤蜊(?) 我不知道他叫什麼
然後還有很多馬鈴薯塊跟胡蘿蔔塊
都蠻軟爛的 很好吃 因為我喜歡 蕃茄還有海鮮
再來上沙拉 我點煙燻鮭魚
還沒開始吃 朋友就跟我說他剛剛吃覺得不好吃
因為吃到最後下面的醬好酸
上面有鋪五片鮭魚 下面就是小黃瓜 蕃茄 還有生菜
鮭魚還蠻好吃的 但是吃到生菜那邊 醬真的好酸~~
怕酸的朋友千萬不要輕易嘗試 ˊ3ˋ
這是我點的香蒜雞肉海苔麵 然後我選墨魚麵
一上來就嚇了一跳 滿滿的海苔 都看不到麵
然後他麵上面有加一些白色的醬 好像是美乃滋？忘了
拌在一起之後 就有海苔的香味跟蒜味跟一點點辣味
還有醬的甜味 跟雞肉 很好吃
吃到這其實就蠻飽的了
後面還有甜點 我點的是烤布蕾
他有一球香草冰淇淋 淋巧克力醬跟一個烤布蕾
因為有點飽 所以就沒有特別感覺
然後飲料我點了葡萄柚蘇打
就是很普通的蘇打飲料 有氣泡所以感覺很脹><
這是朋友點的水果茶
蠻好喝的~~~
這是店內的水杯
然後我覺得服務態度普通沒特別好 而且他要收服務費
不過我朋友說有一個服務態度不太好
然後我們這桌 送餐送錯了兩次
第一次是飲料送錯 第二次主餐送錯 感覺像不知道哪桌的拿來我們這桌
店內只剩 兩三桌 然後從開始到結束完全沒人來加水
相隔了三天 去吃台北蕃茄拉麵 我們吃完後在位置上聊天了半小時
也是只剩一兩桌
但是服務生不斷的走走看看來加水~大概加了三次水吧
聊天口渴時就有水 感覺就很棒
所以這一小杯的水喝完 我的主餐吃完大概10分鐘後 飲料才上
還是我們詢問了之後才有人去問廚房才上
期間我想喝水 就只能喝我自己帶來的水~(ˊ3ˋ)
吃完我才意識到這點 沒有人來加水 因為其他朋友也沒什麼喝水
然後因為我們當中有人辦他們的會員卡 所以打九折免服務費
所以就算了
整點來說 餐點還不錯 好多種主餐可以嘗試 但是服務態度就SOSO 我要水啊!!!!!
然後下星期還要再去吃一次
希望會有人幫我加水
然後拿了他的名片 發現他還有兩家分店在林口跟中和
目前上網搜尋都只有其他店的資訊
不過來吃過朋友都覺得食物還蠻好吃的 下次還會想來吃
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 36.228.175.46
※ 編輯: vicyuki 來自: 118.169.176.35 (07/13 01:48)