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餐廳名稱:河堤餐坊 地址:三民區明賢街86號 電話:07-3478400 官網:http://www.c-are-us.org.tw/style/front001/bexfront.php?sid=1132643291 之前看到版友的分享,所以日前跟家人去了兩次。 這家餐坊是沙拉吧吃到飽+西式餐點,店員說另外有家是作中餐的。 他的自助沙拉吧我還蠻推的,簡單的一個餐桌, 上面有西式沙拉,但我不愛生菜所以都沒吃。 也有中式的簡單前菜,我很愛他們的牛蒡絲。 濃湯也提供土司丁、培根跟杏仁片可以取用, 濃湯撒上杏仁片的感覺超棒。 不過,沙拉吧真正讓人垂涎的當然在於他們提供的蛋糕了~ 去了兩次,我看過乳酪蛋糕、一種有底的乳酪蛋糕、草莓巧克力、黑森林、泡芙。 覺得看起來平凡的乳酪蛋糕滋味最是雋永。 一入座,電源端上來的是薰衣草味道的開水, 另外沙拉吧還提供薰衣草茶、咖啡、雀巢檸檬茶等。 在主餐的部份, 我吃過烤豬腳跟越式辣雞肉義大利麵(詳細名稱我忘了,亂打的) 烤豬腳要價近四百,烤得火候我覺得還可以, 對年輕人來說,外層的皮酥而不會太硬,我媽就覺得太硬。 份量大概等於1-1.2個女生的食量。 內層的肉不是很嫩的那種,就普通嫩吧。 不過酸菜有點失敗,感覺很罐頭, 不像之前我在慕尼黑吃得是酸得很新鮮的酸菜。 但是總體還算不錯,肉食動物可以試試看。 至於越式辣雞肉義大利麵,就是辣口味的湯汁+麵+裹粉的炸雞肉, 跟我想得不太一樣,我本來以為會像辣子雞丁那種。 因為我不太能吃炸的東西,所以不喜歡。 另外我爸媽也點過排餐裡的魚,覺得味道很好。 還有西班牙海鮮飯,大概就是一個大碗公的量, 用料也是滿滿,但是因為這套菜也要三百上下,所以這也是應該的。 因為我沒偷吃所以不知道味道怎樣~ 後來他們也點過一次義大利麵跟燉飯, 燉飯我吃了一口,不是傳統的奶香,感覺還加了什麼香料。 他們的義大利麵上還很細緻地放了一枝薄荷, 建議可以把薄荷跟麵裹著吃,香氣會更特別。 第一次用餐的時候是跨年夜,人蠻多的。 第二次用餐的時候,除了我們卻只有一桌客人。 聽到店員(不是每個店員都是喜憨兒哦)在討論成本跟人力的問題, 感覺經營很吃緊,有點替他們擔心…… -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.233.169.105