作者VickyChien (羽)
站內Food
標題[食記] 台北石牌 很有氣氛的義大利麵餐廳嬉多司
時間Fri May 17 20:33:20 2013
餐廳名稱:嬉哆司餐廳
消費時間:2013年/5月
地址:台北市北投區裕民6路130號
電話:02-28271118
營業時間:08:30-22:00
可否刷卡:可
官網:
http://www.shedoes.com.tw/
有圖真相網誌版
http://vicky2543.blogspot.tw/2013/05/blog-post_17.html
最近石牌陸陸續續地開了一些挺有氣氛的新店家
這間位於好樂迪旁邊嬉哆司也是其中之一
店裡的裝潢基本上是歐式家庭鄉村風格
刻意弄成磚牆面的吧檯與鏤空的隔間牆
都有著畫龍點睛的效果!
燈光是用暖色系的黃光
加上木桌跟軟墊的椅子,感覺就很舒服放鬆
店裡的空間很大,甚至還有二樓
因為今天是母親節,所以只提供母親節套餐
選擇較少,價格也比平常得稍微高一點點
不過尚在(如果好吃)可以接受的範圍中
母親節套餐基本上就是主餐擇一,含湯、麵包、甜點與飲料
巧達濃湯
因為是母親節套餐,所以餐前湯都統一為巧達濃湯
基本上喝得出來白醬是店家自行製作,不是外面調理包的成品
用料部分基本上就是玉米、紅蘿蔔等蔬菜丁
印象中沒有蛤蜊或是培根,大概是要走蔬菜路線吧!
整體味道還OK,不過我一直都不喜歡白醬底的巧達湯
所以喝得很沒感覺,下次來如果可以選擇我一定不會選它
餐前麵包
光是用木板上麵包這招,就已經是大加分了!
店家一共提供了兩款麵包,佛卡夏(左)與軟式麵包(右)
他們家的佛卡夏氣孔漂亮而且外脆內軟
搭配上店家提供的自製青醬,著實相當美味
是當晚最讓我印象深刻一道料理了!
另外一款較為鬆軟的麵包,我個人是使用了香料奶油來塗抹
淡淡的香料味加上微鹹奶油,趁熱塗抹在麵包上
兩者之間的表現與互動可說是相得益彰!
奶油雞肉野菇燉飯380元+10%(套餐)
他們家的燉飯使用的是標準的長米,米粒的熟成度掌握還不錯
米心有透,也不至於過軟
雞肉則是選用雞腿的部位醃過後再乾煎
看起來雖然小小的一盤,不過因為料給得很大方
所以吃起來還是滿有份量的
唯一可惜的是整體的味道沒有融合的很好
米飯並沒有真正把白醬的味道吃進去,所以吃起來有點不夠味
弄得瑋純在撒了一大把的起司粉拌開後才心滿意足XD
蒜香茄汁海鮮麵400元+10%(套餐)
這道的表現基本上有超過我的期待!
番茄紅醬那酸中帶著些許甜味的風味加上蒜香很是開胃
麵條沒有出現過軟的情況,是仍保有彈性的軟硬度
(不過我有特別跟服務生交代,所以不清楚他們平常的習慣為何?)
海鮮料也給得很夠意思,而且熟度的掌握也都不錯
加上醬汁有確實扒覆在麵條上,沒有出現兩者分離的情況
整體而言,是道令人滿意的茄汁海鮮麵!
藍莓奶酪
今天的甜點是奶酪跟烤布蕾隨機安排
我覺得他們家的奶酪滿好吃的,並不會硬梆梆的像果凍!
雖然鮮奶油的比例可能有稍微高了一點,不過也因此相當的滑順綿密
配上酸甜的藍莓果醬,真的是會讓女孩子相當開心的一道甜品
下次有機會的話,我會想試試店裡的其他款蛋糕!
熱紅茶
檸檬片似乎浸泡的有點久,造成整杯紅茶有點澀口
喝起來不是太舒服,表現相當一般的餐後飲料
冰奶茶
他們家的冰奶茶奶味頗重,似乎是直接加鮮奶油去調的
亮晶晶跟瑋純好像都喝得滿開心的
不過個人對奶茶比較無感,所以就不予置評囉!
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基本上我覺得嬉哆司的餐廳整體表現得還算不錯
特別是麵包、義大利麵跟甜點,都讓我頗為滿意
平常也有提供早午餐、商業午餐跟下午茶甜點的選擇
價格上也就比較親民,大概是200-300之間
不過這樣的價位在石牌地區算起來還是有點偏高的
大概是因為本店是在中山站附近,兩店的價格統一後的結果
不過如果餐點的水準有維持住,店員的服務態度能夠在細心一些
在不太算有同類型餐廳的在石牌地區應該是可以有一些成績的!
我想改天有空我應該會再上門吃吃吧!
總之,就推薦給大家參考囉!
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→ jason012:吃氣氛的吃不飽不便宜 05/17 23:01
→ jason012:我只吃過燉飯,還不錯吃,份量太少 05/17 23:06
→ ringo750358:份量少 口味普通 05/18 12:12