餐廳名稱：新食館
消費時間：2013年/6月
地址：台北市松山區市民大道四段27號
電話：02-27218732/02-27316043
營業時間：12:00-23:00
有圖真相網誌版
http://vicky2543.blogspot.tw/2013/06/blog-post_13.html
新食館算是離微風廣場相當近的一間店
之前幾次經過目光總是會被這兩盆擺放得宜的關東煮吸引
所以今天就心一橫進來試看看啦！
不過仔細一看我才發現裡面有好幾款關東煮都是市場買得到的orz
店內的空間不大，可是整體的環境營造相當舒適
有師父坐鎮的吧台區，一向是我的不二選擇 ！
牛筋烏龍麵220元
清燉手法的牛筋是一般店家較為少見的
除了燉煮的相當軟透外，味道上就是相當純粹的牛肉鮮味
奇妙的是，湯頭上店家是使用非常和風的柴魚昆布湯
喝起來雖然相當純粹鮮美，可是與牛筋搭配後卻有種貌合神離的詭異感覺
一旁的白煮蛋是漂亮的糖心蛋狀態，蛋黃攪拌於湯中會更添風味
神奇的是，將辣味泡菜拌開於麵湯中以後
微微的辣味似乎起了些許的作用，讓整體的味道較為融合
基本上，我覺得在所有的東西都拌開後，感覺牛筋跟湯的感情確實有變好(笑)
松坂雪花豬咖哩260元
攝影師大人說，肉很好吃但是微甜的日式咖哩不是他的菜XD
他們家的松坂肉口感掌握得不錯，脆度與彈性都有表現出來
稍微煎過的豬肉更帶著些微的焦香
而且使用豬肉品質不錯，帶著好肉才會有的肉汁與微甜
不過，他們家的咖哩醬雖說是主打，但我也覺得吃起來普普
或許是因為我們對於咖哩都是比較重口味的愛好者吧！
如果是喜歡日式咖哩的人，或許就會喜歡這種帶著些許水果甘甜的風味了！
胡椒四季豆？
似乎是點咖哩才有附的小菜
正當我注意到這一盤小菜的時候，已經被攝影師大人吃光了QQ
不過既然動作如此迅速，想來是不會太差的吧!?
上善如水，純米吟釀420元
不要疑惑，這小小一瓶清酒的價格真的就這樣驚人
不過這種純米釀造的清酒跟攙和了酒精的清酒喝起來就是有差
話說店家是很神奇地使用紅酒杯裝清酒，而且還是使用不錯的杯子！
也算是另一種有趣的體驗(但是好貴QQ)
上善如水的系列基本上建議要冰冰的喝！
淡淡的米香與溫和清爽的口感，喝起來很是舒服！
聽說這款是台灣限量的特別款，不過我們有在微風超市看到
而且便宜了至少50元，早知道就忍耐一下到微風再敗家了XD
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總體來說，我覺得新食館算是中規中矩的一間小店吧！
沒有什麼錯誤，但也沒有太驚豔的地方
食物的價格上個人覺得有稍微偏高
不過因為地處微風廣場周邊所以似乎不能以常理判斷orz
如果有閒錢，或許可以試看看
但除非有人請客，不然我應該不會沒事跑來XD
就分享給大家參考看看囉！
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