餐廳名稱：吃吧!Chiba
消費時間：2013年/7月
地址：台北市武昌街二段77號五樓
電話：02-23752075
營業時間：11:00-22:00
可否刷卡：可
有無包廂：無
官網：http://www.amba-hotels.com/tc/dining/chiba
有圖真相版
http://vicky2543.blogspot.tw/2013/08/amba.html
位於誠品武昌店樓上的意舍飯店
是國賓飯店出品坐落於西門町的一間特色精品酒店
每層樓都以X吧的形式來點出其重點並加以命名
而位於五樓的餐廳，便以"吃"吧這樣的方式命名
一旁還有可以喝喝小酒聽聽音樂的Lounge Bar"聽"吧
由於五樓恰巧也是Amba酒店的Check in櫃台
所以一出電梯後，便可看到名為"問吧"的服務處
吃吧的占地空間不小，甚至還有部分區域能提供包場辦趴的服務
不鏽鋼的椅子與白色木頭桌加上格子木書櫃
帶出輕鬆年輕的青春洋溢感
店裡的許多角落都有著不同的擺飾品，增添些許文藝氣息
由於今晚我跟姬奶奶都不餓，所以只簡單點了三明治與前菜Share
特製燻鮭魚塔塔脆餅260元+10%
這道菜的構想應該是來自法國名菜Beef Tartar
也就是將生牛肉切碎後混和酸豆等物再組合成牛排狀的韃靼牛肉
切成碎丁的燻鮭魚搭配上酸豆跟洋蔥末再加上適量的松子
用些許的鹽、黑胡椒與橄欖油加以調味，放在酥脆的麵包薄片
是清爽而美味的一到開胃小品
搭配一旁的酪梨抹醬與酸奶油，更增添風味與口感
坦都里先生烤雞肉三明治340元+10%
用茴香等香料醃漬過的烤雞肉軟嫩多汁
搭配上紫甘藍、萊蔓萵苣、番茄等生菜以及Ricotta Cheese跟薄荷醬
使用現烤的印度烤餅Naan將餡料包裹其中
一口咬下口感豐富風味飽滿卻清爽不膩口
一旁的黑豆玉米沙拉在台灣較少見到
想來應該是為了搭配印度風十足的三明治
醬料走的是油醋風格，說不上特別美味
但是也頗為清爽就是了！
薯條的部分炸得酥脆乾爽不帶油味，是好吃的炸薯條
史瑞克大冒險160元+10%
吃吧的飲料選擇頗多，有特調果汁與各式茶飲
這款史瑞克大冒險就是由奇異果、鳳梨、蘋果組合而成的新鮮特調果汁
一口飲下是滿滿的新鮮水果風味
微酸的奇異果與鳳梨以蘋果為中介調和，我很喜歡這杯實在的果汁！
苺大苺小160元+10%
這款特調冰飲是姬奶奶點的
綜合莓果汁搭上蜜桃冰茶與滿滿的蔓越莓
酸酸甜甜的滋味是很少女新的一款茶飲
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整體而言，我覺得吃吧是個頗為適合三五好友相聚聊天的地方
餐點與飲料的選擇都頗為多樣
除了多樣的三明治外，也有義大利麵跟各式主廚私房小點可選擇
適合朋友們一起點來分享嘗鮮，如果是周末則多了早午餐可以選擇
加上這邊沒有用餐時間的限制也有無線網路，可以很放鬆的漫漫聊天
分享給大家囉！
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