推 kepurpedr:先不論飛機上能做什麼餐點 你想要在飛機上吃人吃的食物 12/14 17:27
→ kepurpedr:就多花點錢坐商務或頭等吧~ 12/14 17:27
→ vanilladiary:喔喔喔~原來如此~難怪我都吃不到XD 12/14 17:30
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○推薦店家：[高雄空廚/台南新天地]
●地址：台南市西門路一段658號B2(新天地美食街內)
○電話：(06)3030999
●營業時間：11:00am~10:00pm
○官方網站：http://www.kacs.com.tw/
●消費時間：99年12月
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●●●○有圖有真相→http://www.wretch.cc/blog/takeshiro/21627770
[高雄空廚]的超人氣..其實很老早就從許多部落格的分享看到!!
只是最近才終於有機會吃到它們家的餐點!!
因為每一次去美食街的選擇都好多..常常都會忘記原本打算要吃的店家!!
剛好在週年慶的時候因為逛得腳好累..肚子好餓..全身無力..
於是決定到台南新天地的美食街去覓食..然後大概是命運的相會..
不知道為什麼目光焦點立刻就放在[高雄空櫥]上面!!
週年慶的人潮真的是有嚇人..人山人海的不只是在購物樓層..
畢竟怎麼講也是『民以食為天』..所以美食街的擁擠也是可想而知..
這種非常時期要在美食街吃飯真的和戰爭一樣..
因為搶座位就是一個問題..一定要分工合作負責搶位跟點餐!!
不然點完就只能像阿宗麵線一樣站著吃完了!!
剛好這天走過[高雄空廚]看到展示櫥窗裡面琳瑯滿目又大盤的餐點模型正難以決定的時候..
突然看到它們家有推出特別優惠套餐
[全家福德國脆皮豬腳餐+德式香腸]特價299元還多送一個蛋包飯!!
大家也知道週年慶期間對於『特價』總是會比較容易敏感..所以這天就決定是它啦!!
完全就是貪小便宜又愛吃啊!!
那就直接來看這份[全家福德國脆皮豬腳套餐+德式香腸+蛋包飯/優惠期間299元]吧!!
光看這一盤滿滿的份量我就覺得自己一個人應付不來了!!
聽說『德國豬腳』這一道可是高雄空廚的招牌..所以光看模樣就讓我口水直流!!
這豬腳的外皮有那種酥脆的紅褐色..而豬肉部份則是粉嫩的排排站開..!!
外皮雖然酥脆..不過好像偏硬..但還是在我愛的口感範圍內!!
而內層有脂肪層經過炸與烤過的程序後變得Q彈的的嚼勁和脆皮一起入口還不錯!!
肉質的部份比較紮實..畢竟我吃過的口味不多..所以不太知道德國豬腳應該是哪樣才好吃!!
不過這紮實的肉質咬來雖然不夠嫩..但是咀嚼間還是有軟的口感!!
醃漬過的醬料味道有入到裡面..但是調味上較原始德國豬腳的淡..
應該是較迎合台灣人喜歡的口味!!
..我覺得這豬腳還不錯哩..但是肉質可能烤得偏乾..要是能再嫩一點會更好!!
而附上的[德式香腸]..有著彈牙的口感..但僅此而已..
份量和7-11熱狗差不多而已!!當作多賺到的吧!
倒是薯條與水煮蔬菜的部份個人還挺喜歡的..薯條有炸到外酥內軟..蔬菜也夠鮮嫩!!
另外一個部份就是附贈的[蛋包飯]。
外層的蛋皮類似滑蛋的感覺..裡面的飯也不隨便..有加醬料炒過..
吃起來感覺不是蕃茄炒飯..
滑蛋搭配炒飯的口感很滑溜順口..我喜歡它們家的蛋包飯!!
以這特別優惠價來看..整個真的是非常超值划算!!大概兩個人吃一份剛剛好!!
其實它們家其他的餐點先前也有吃過..
感覺也是挺超值的..而且不管在調味或份量上
都讓人覺得有不同於以往美食街商店給人的刻板印象!!
只是那時候還沒有開始寫食記分享..所以就沒有辦法紀錄!!
不過像今天的這份豬腳餐先前有看過好多部落格的分享..其實有褒有貶啦!!
但我覺得每個人喜愛的口味都不同..所以還是要自己試過才知道!!
至少以這價位來講的品質我真的覺得挺超值划算的!!
有興趣的人應該都可以在各大百貨公司的美食街看見[高雄空廚]的身影囉!!
只是我有疑問是...官網說它也有供應中華航空的飛機餐..
但是為什麼在飛機上吃不到這種品質的餐點咧!?..
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