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○推薦店家：[聰明擔仔麵/滷肉飯]
●地址：台中市中正路第二市場(中正路入口左邊第一攤)
○消費時間：99年11月
●電話：None
○營業時間：11:00am~08:00pm
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●○●有圖有真相→http://www.wretch.cc/blog/takeshiro/21615390
台中是一個很有趣又豐富的城市..除了琳瑯滿目的時尚餐廳外..
許多保存的舊市場內更留住了許多傳統的美味小吃...
一個新與舊並存的城市..能夠滿足各種多元化的美食口味..
今天要介紹給大家的..是同事大力推薦的口袋名單..
所以就來到台中相當歷史悠久的[第二市場]...
不只是在台中的第二市場..我想台灣各地都有它極具歷史意義的市場存在..
有空的話多到市場走走..那可不是只有婆婆媽媽買菜殺價的戰場..
裡面一定會有更多讓人驚呼連連的便宜好料可以挖..
台中的第二市場位在昔日相當熱鬧的三民路與中正路交叉的商圈..
光看那販售各式商品的招牌就可見昔日榮景..
早在1917年建立至今..雖然商圈的榮景不再..
但是它卻依然能屹立不搖..而且還保留了相當的傳統外觀..
就是這裡面有太多的美食老字號繼續撐起這邊的一片天..有機會到台中一定不能錯過..
誰說下午茶一定都要坐在悠閒的歐式莊園內享受甜點與咖啡的醺陶..
偶爾來份道地的台灣小吃幾個銅板..也能一邊品嚐美味更感受歷史的氣息..
當然今天要介紹的就是台中的特產之一『滷肉飯』!
這一味在台中不管是白天黑夜24小時都一定吃得到..
在台中第二市場最有名氣的莫過於[李海滷肉飯]..但如果很有名還要介紹就沒意思了!
而且李海雖然魯肉很香也很Q..但最讓我垢病的一點就是..
飯太小碗、滷肉太小塊而且價格也太貴了!!
所以今天要分享給大家的就是另一家也在第二市場開了三代的[聰明擔仔麵]
它位在靠近中正路的側門入口..走進去會看到滷肉飯三國鼎立的局面..
李海、山河和聰明..聰明是屬於人比較少的那間..攤位也比較小!!
但是它們家的菜色可是一點都不輸別人..價格也比別家便宜一些些!!
這點從這簡單的價目表就一目瞭然!!
以下就簡單介紹我的下午茶項目給大家聞香一下!!
首先就是這[滷肉飯(小)/40元]
吃滷肉飯就是要享受上面那塊跟甜甜圈沒兩樣的主角-[滷爌肉]啦!!
一塊肉硬生生就是跟碗口差不多大..這是我對魯肉飯的基本要求!!這樣吃才過癮啊!
我選的這塊是腿庫肉全肥的部份..(我知道有點太肥了)可以自己跟老闆娘講你要的需求..
她會幫你選喜歡的種類..偏瘦、半肥半瘦、或是像我選的偏肥XD!!
這鍋滷透的肉鍋裡有各種類的肉..是不是也有看到漂浮其間的三層肉!?
另一個重點就是會加進這看似微不足道的[酸菜]..
醃漬的甜辣的酸菜非常提味又對味..還可以解掉肥肉的油膩感!!
不過有個小缺點是米飯好像煮得稍微過軟黏..這是小小美中不足的部份..
個人較偏愛有口感的米飯..襯托爌肉也會顯得較油亮!!
但看在比李海便宜的份上我勉強原諒它!!
另一個下午茶絕對不能少的就是這碗[肉骨肉湯/25元]
光是這份量就物超所值了..這麼一大碗才只要25元!!超大心的價格!!
裡面加進了大量的豆芽菜與軟骨肉..特別是軟骨肉真的是大量!!
這麼便宜的價格用料卻是實在到家..喝過一次我就愛上了!!
那湯頭並不是萬用湯頭..它喝來有一股像是肉骨茶的香氣!!
而肉骨肉如其名..肉質非常有嚼勁還吃得到軟骨的彈性..
這也是必點的超值湯品!!
通常一頓午茶這麼兩份餐就飽了!!
65元輕鬆打發..如果沒吃飽..還可以加上店家的幾份滷菜..
像是空心菜、白菜滷..這麼傳統的小美味也能滿足午后的小小嘴饞..
雖然沒有優雅浪漫的用餐環境..但十足人情味的市場卻更感滿足與溫馨!!
如果沒吃飽..附近還有幸福春捲和其他好料可以補足!!
不過改天再分享給大家^^!!
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