作者vanilladiary (雨思擎)
看板Food
標題[食記]【高雄】稀微的鍋物:和民居食屋
時間Wed Jul 13 22:50:17 2011
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●介紹店家:[和民居食屋│五福漾店]
○地址:高雄市五福二路262號3F(大統百貨五福店3樓)
●電話:07-2615-901
○營業時間:11:00Am~00:00Am
●消費提醒:
1.消費需加一成服務費
2.建議點多人套餐較為划算
○官方網站:
http://www.watami.com.tw/index.html
●消費時間:100年07月
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○●●●○有圖有真相→
http://www.wretch.cc/blog/takeshiro/21681381
高雄是一個越來越美麗的城市..雖然夏天炎熱依舊..
但其實現在的暖化效應下..其實台灣各地似乎都差不多了...
還好..這天要前往高雄的天氣是下著暴雨跟小雨的..
站在大統新世紀前面..新崛江這個車來人往的尖峰路口..
看見眼前的閃爍霓虹..其實心有點亂的不知道要吃那一家店才好!!
雖然我很想吃花月嵐..但是又覺得生日請學妹吃這個太寒酸而且它們叉燒薄如蟬翼!!
剛好瞥見[居食屋和民]的招牌..想起來前幾天在某位格友家看到介紹好像不錯!!
於是就跑到三樓直接先訂位...旁邊的銀湯匙排了好多人啊!!
走進店內..裡面的裝潢挺有現代時尚感的..鮮紅的色調搭配略昏黃的燈光..
帶著LOUNGE式的居酒屋風格..
很適合下班後跟三五好友來這邊乾杯小酒調調情這樣(誤~)!!
而除了包廂式的座位以外..開放式的座位桌次間也有保持相的的間隔與空間!!
所以不太會相互打擾到..除非是喝到嗨翻又在桌上跳舞的話那又另當別論了!
這邊的MENU呢..基本上我是覺得有點花花綠綠到好像醫院在檢查色盲的那本小冊!!
又是字又是圖又是數字密密麻麻的排在一起..也許會有很豐盛的感覺!!
但是對於第一次用餐的我們看得是又辛苦又霧煞煞..
大概是有分為刺身、串燒、鍋物、炸物、酒水和肉料理等等單品!!
也有雙人套餐跟四人套餐..而裡面還有細分為經濟型跟豪華型..
剛好今天來的是尷尬的三個人數..所以最後就選擇了單點這樣..但最後證明我們錯了!!
入座時會先為每個人斟上一杯熱茶!!
有保溫壺在桌上可隨時自己倒!!
首先看到的是[成吉思汗牛肉燒/190元]
大片的牛肉鋪在銀芽之上..周圍點綴上紅綠的青紅椒..
附上的醬汁淋一半進鍋內等待肉蒸熟..大概上桌後還是得等上十分鐘才可食用!!
牛肉油脂分佈均勻..肉質很嫩..搭配鹹香醬汁很對味..
但是..牛肉片約只有五~六片..也沒有其他的附餐或菜盤!!
雖然好吃~但是190元的價格只能吃到這樣讓人感覺很『稀微~~~~』!!
第二份是[壽喜燒鍋/250元]..
擺盤真的相當漂亮..有日式的精緻風格!!
淋上醬汁煮熟之後就可以食用..鍋內有金針菇、香菜、青蔥、豆腐和香菇!!
牛肉片再堆疊前方..看起來相當誘人!!
微甜的壽喜燒醬汁..搭配軟嫩的牛肉非常順口..
但可惜的是和前一道一樣..除了鍋內的東西外沒有其他的配料或飯!!
最後就是壽星點的[昆布湯相撲鍋/250元]
清澈微甘的昆布湯頭..加進白菜、蛤蜊、香菇、干貝、青蔥、金針菇和豆腐!!
還有很嫩的豬肉片..整個是比壽喜鍋豐富得多..
它們家的鍋物如果要再加飯或烏龍麵一份就要多加60元!!這碗飯也太值錢!!
經過熬煮新鮮食材的湯頭變得更加甘甜!!也讓食材變得美味!!
最後就是加點的[綜合醬燒串燒/290元]
據說這綜合的還有加量..
裡面有雞腿串、雞翅串、雞胗串、雞皮串、七里香串和青蔥牛肉捲!!
醬燒的味道有烤入味..尤其以牛肉捲最好吃..
嫩牛肉加上清爽的蔥甜味很棒!!
另外雞胗很有脆彈嚼勁..而雞腿串肉質也相當嫩..
七里香與雞皮也好吃...只是那份量少得可憐!!
別忘了到這裡還可以點瓶清酒或葡萄酒來個微醺之夜!!
至少我們旁邊的日本人一人一瓶喝得好開心!!
這第一次來[和民]用餐..餐點的感覺很不錯..
但是那價格對比份量實在是貴得嚇人!!幾乎每道單點的份量都只能算是小菜!!
卻幾乎都是別的餐廳的主菜價格..所以想到這邊單點吃到飽可能幾千塊是跑不掉的!!
看看這精緻四人套餐要價1396元..只比我們今天消費的金額多了300元..
卻多了四道菜色..這完全讓我這種自以為的『單點人』像傻子一樣啊!!
想一人點一道又要吃得飽在這邊是根本不可能的事啊!!
所以我還是推薦到這邊就乾脆省點麻煩直接點套餐嘗鮮吧!!
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推 ricepork:我自己試算 套餐沒有比較便宜耶!! 多選1的如果選便宜的 07/24 00:29
→ ricepork:反而比單點貴@@" 07/24 00:30