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●介紹店家：[港町十三番地│中正店]
○地址：台中市中正路229號(第二市場旁)
●電話：04-22290617
○營業時間：11:00am~02:00am
●消費提醒：店門口斜對面有收費停車場
○官方部落格：None
●消費時間：100年04月
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●●●●有圖有真相→http://www.wretch.cc/blog/takeshiro/21665186
外觀就告訴我們它是間懷舊風味居酒屋..吊掛的紙燈籠帶出濃濃的日式風情..
深褐色的木樑略為斑駁..充滿了無法言喻的復古氛圍..
透明冰櫃裡的生鮮食材一應俱全..從魚生到蔬菜..
只是上面又堆了一些雜物..感覺有些凌亂也讓人對鮮度的觀感不太好..
燒烤等製作熱食的廚具擺在門口騎樓..比較不會讓油煙及熱氣影響到室內用餐環境..
裡面的空間不大..不過還是將座位以隔間分開..
生意其實挺不錯..因為每次經過都看到不少人..
另一邊的牆上黑板會寫上今日食材的推薦菜色..可以提供點餐的額外選擇..
它們家的菜色非常多樣..從生魚片、串燒、壽司到小菜都有..
算算大概有七八十樣菜色跑不掉..眼花撩亂到讓我們這第一次來的人不知該如何下手..
於是全部都交給MAGGIE處理..另外又加點了一隻烤黃魚..
不知道有沒有點到它們家的招牌..
不過今天點的菜色大概都是常見的一些日本料理菜色這樣!!
點完餐就開始準備將餐具擺好等著用餐啦!!
第一道上桌的是[綜合壽司/100元]
這樣一百塊還算OK..醋飯口感與壽司大小都算不錯..
三種就是正常表現的壽司..喜歡吃壽司的可以點這道!!
第二道是第一次嘗試的[鱈魚肝/100元]
一小碟量不多..吃起來略像豬肝但是更嫩滑..
搭配洋蔥絲和柴魚還挺清爽的..還有微微的油脂口感..
雖然是第一次嘗試..感覺還不賴..只是不便宜!!
接著是[烤飯糰/40元]
飯粒烘烤得微乾的飯糰包裹著鮭魚肉絲..
醃漬過的魚肉鹹味和烤香的飯搭配得剛好..
三個人分食剛剛好..因為一個人吃烤飯糰到後來都會覺得飯粒好乾..
再看到的是[炸蝦+野菜/150元]
它們家的炸蝦..外層麵衣有點厚..裡面的蝦肉也不肥..
酥炸過的野菜頂多就填充那空虛感..有點稀微!!
再這一道是[北海道海菜煎蛋/120元]
看到它略油亮的外表我想到上次在KIKI吃到的烘蛋..
不過比起來它的口感是沒有烘蛋那麼滑嫩..
雖然裡面有滿滿的海菜..但海菜的口感沒有很特別..
所以覺得這道有點不太值這價錢!!
再來是[中卷/100元]
似乎只有稍微烤過..外層有微微的焦香灑上胡椒粉提味!!
嚼起來很Q卻不會乾硬..帶彈性的鮮美嚼勁很好吃!!
接著這個好像是[焗烤扇貝/?元]的樣子~多少錢我忘了!!
這道我沒吃..不過我記得也是接近百元上下的價格!!
最後是今天的重點菜色[烤黃魚/380元]
原本是想點一夜干..但是不知道為什麼正中午就沒有一夜干了..
於是瞥見黑板的今日推薦菜色來了這烤黃魚..
在家裡我媽大部份都是用糖醋的料理方式..
份量相當夠大..魚身以刀斜劃開幾刀..焗上白鹽後烘烤..
魚肉相當肥美..鹽烤將鮮味鎖在裡面..白嫩的魚肉整塊清楚可見!!
吃得到魚肉天然的鮮美搭配外層焗鹽的焦酥..這尾黃魚烤得還挺不賴的..
第一次來到這富有日本傳統家庭風味的[港町十三番地]..
雖然外面掛著大大的平價招牌..但其實價位卻不是每樣都平價..
這讓我想到台南現在已經不太算平價的[伊都日本料理]..
原因大概就出在那份量對比價格的感覺..不然其實大部份的口味都還挺不錯的!!
雖然這邊的選擇很多..不過今天有點遺憾的除了烤黃魚之外沒有吃到印象深刻的菜色!!
其實整體環境營造的氛圍還不錯..不過想來用餐又想吃飽記得多帶點錢就是!!
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