作者vanilladiary (雨思擎)
看板Food
標題[食記]【台中】勇漾也愛的燒肉:三元韓式餐廳
時間Thu Dec 1 23:08:46 2011
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◎店鋪:[三元韓式花園餐廳│台中店]
◎地址:台中市西屯區中港路三段252號
●電話:04-2359-4066
●營業時間:11:30Am~02:00Pm+5:00Pm~9:30Pm
◎消費提醒:
1.可事先電話預訂座位
2.消費需加一成服務費
3.小菜可無限續點
4.建議兩人先享用一份套餐即可..不夠再另外單點
◎消費時間:100年11月
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●●○有圖有真相→
http://www.wretch.cc/blog/takeshiro/21695712
前幾年韓劇開始很火紅..這幾年韓國旅遊又開始很紅..
但是我還沒去過韓國..韓劇唯一看過的也只有[大老婆的反擊]和[城市獵人]!
不過對於韓式的燒肉卻是有莫名的興趣..總感覺那銅盤燒出來的肉都好好吃!
大概是電視上演員每次表現出的樣子都很好吃的關係吧XD!!
不過這家[三元韓式花園餐廳]我倒是經過好多次了..因為它就在東海大學對面..
因為前方是停車場的關係..所以看不太到裡面餐廳長什麼模樣..
加上外面的招牌又沒有寫上『韓式』..所以看起來其實有點像是一般的土雞城..
也就讓我老是興趣缺缺..但我有注意到老是有不少車子停在裡面..
剛好這天聚餐大家一起來這邊吃飯..因為有個同事先前吃過覺得很不錯..
所以也就半信半疑的來到這裡!!
走進來看見這個招牌就相當有韓味了~背景的餐廳是一片綠意包圍的庭園餐廳!!
而在餐廳的週邊也有一些小小的庭園造景..
這家店原本在韓國有小有名氣..所以是跨海到台灣展店的!!
裡面也有不少服務生是從韓國來台灣的交換學生呢!!
走進餐廳裡..房屋結構以木造為主..挑高天花板和屋脊..石桌搭配藤椅..感覺非常舒適..
而雖然是燒肉餐廳..但裡面卻幸好沒有太重的油煙味~..
而外面也有戶外的座位區..在冬天午后感覺陽光的溫暖一邊品味燒肉也很不賴!!
而這邊的消費方式說真的我沒有看得太清楚..因為同事直接介紹我們點燒肉套餐!!
基本一個套餐內容就是[蔥絲沙拉+六道小菜+主食燒肉+白飯+湯品+茶點]這樣~
價位不太便宜..從660元到1110元的套餐都有..但所幸套餐的份量都是兩個人的!!
所以其實貴也只貴上那麼一點點而已..畢竟吃過後會發現整個套餐的份量是相當足夠的!!
另外這邊消費是還要再加上一成服務費的..因為每一份燒肉都會有服務人員幫忙烤好!!
所以一定是以最美味的狀態享用..加上小菜也可以無限享用..所以服務費是應該的啦!
當然也可以另外單點像是石鍋拌飯、海鮮煎餅或泡菜湯等等的..
而這邊的餐具用的是韓國的金屬扁筷..
原因是因為韓國菜的碗盤很多..這樣夾菜會比較方便!?
嗯~我用起來是覺得好像差別不大..圓的或扁的我都夾的挺順手的啊!
先看到的就是[蔥絲沙拉]..感覺非常爽脆鮮嫩的生菜..
綴點上切成細絲的洋蔥與梅子醬!酸甜的清爽滋味相當開胃..
另外還招待了[蒸蛋]三份..不同於日式蒸蛋的滑嫩!!
但其實還算ok..只是我也說不上來有什麼特別印象就是!!
不過挺大一盅的就是!!
然後是七道小菜一次上來..裡面每一道的名字我不見得都知道咧!
但是我就選個幾樣我喜歡吃的來介紹一下吧!!
我想最不能錯過的一定就是[韓式泡菜]啦!!辣香味中帶著爽脆的白菜口感很好吃!!
而另外這個是[南瓜泥]..非常綿密濃郁..我們續了差不多有七盤!
然後就是這個...嗯..應該是海帶吧..搭配酸酸甜甜的醬汁也很好吃!!
當然不管有我有沒有介紹到的都是可以一直無限加點的!!
再接著上的就是白飯了..用的是金屬碗盛裝..所以要掀開碗蓋有點燙!!
而如果是要再加點白飯的話..每碗是33元這樣..並不太便宜!!
湯的話我好像記得說是XX清湯的樣子..有點忘記..不過喝起來相當清爽這樣!!
有帶點薑片的辛味~
然後就是主角[牛五花燒肉套餐/715元]..看看那個肉的份量實在是好多..
加上大蔥跟金針菇....就看服務生慢慢開始不斷掌控火候翻面烤熟它!!
說真的要不是有一堆小菜..我聞到香氣根本想要直接不熟也要嗑掉那些肉了!!
而且吃起來每一塊肉片的熟度均勻又厚實..軟嫩中帶著醃漬醬汁的甜味非常好吃!!
別忘了可以跟店家多要些生菜..和蒜頭還有辣醬一起包肉真的非常美味啊~
而另外這是[加味豬肉套餐/660元]..大概是像豬五花肉的部份..
肉質較為紮實一些但較有彈性..也是非常好吃!!
第二份是[豬小排套餐/990元]..大塊的豬小排烤至約六七分熟時切成小塊再稍微烤過!!
肉質彈性中帶著油脂的香氣..混著醬汁的甜味更是加分..
每吃完一份肉都讓人想要再加點一份!!
而且畫面中這是其中兩塊豬小排的份量而已喔~其他兩大塊已經被我們吃掉了~
然後整個套餐享用完畢會送上甜湯的部份..
但其實我不太知道它是什麼..不過有糯米的香味..
沁涼的甜味剛剛好..
整份套餐吃下來真的是不便宜..可是份量卻也一點都不馬虎..
雖然價格高..不過一份套餐也相當足夠2個人分食..但如果要另外單點肉品的話就貴了些!
但中午時間用餐的人卻也不少..可見他們家的燒肉真的有那種迷人的魅力!!
畢竟不只是裴勇俊..連柯林頓都有吃過的韓式燒肉是有它真材實料的料理功夫的!!
雖然那價位沒辦法太常吃..但是有機會還是會想再來品嘗那銷魂的燒肉滋味啊~
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推 wildtruck:連郭勇志也愛嗎 12/02 11:11
推 cuteemi:這間道地又好吃! 只是就是價格很高.... 12/02 21:38