[食記]【香港】老香港的懷舊：美都餐室

[vanilladiary (雨思擎)]

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◎店鋪：[香港-油麻地│美都餐室]
◎地址：九龍油麻地廟街63號地下
◎電話：[phone]
◎營業時間：08:30Am~09:45Pm
◎消費提醒：
1.飯類建議兩人共食一份!
2.周六日約10:00Am才開始營業!
◎交通方式：港鐵荃灣線油麻地站C出口右轉.沿文明里直走到廟街約3分鐘
●消費時間：100年10月
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○●●有圖有真相→http://www.wretch.cc/blog/takeshiro/21691589

也許是因為從小開始受香港電影耳濡目染的關係..賭神、食神到古惑仔..
香港我想對於許多這個世代長大的小孩來講都有一定程度的憧憬..
特別是港式飲茶與美食的風味讓人更是好奇..
終於在這次空出時間能到香港四日遊..實在讓我興奮莫名..
不過照常理講第一篇分享的應該不是這家店..
只是整理遊記還需要點時間..所以決定先寫寫這個難得獨自一人的早晨..

說真的第一次來到香港..雖然現在普通話幾乎是能暢行無阻..
不過講普通話跟廣東話得到的服務待遇多少還是有那麼一點點差別的!!
但是對於初訪的我來講還是有點搞不清楚東西南北..好不容易在最後一天稍微有方向感了..
所以決定要暫時脫隊給自己一個早上的時間走走..

這次來剛好遇到大陸黃金週+國慶日..所以遊客的數量是挺多的..
不管是地鐵或街上..就算是周日早上八點多也就已經是塞滿滿的人了..
幸好我只有要從太子搭到油麻地..不用擠在人群中太久..

可能周日的早上香港人的作息時間也晚了點..路上行人還不多..漫步在街頭的感覺挺悠閒..
看著地圖來到這家經營了一甲子的[美都餐室]..旅遊書上也有介紹..
它見證了香港戰後經濟的起飛到回歸大陸...
因為保留了復古的場景..許多電影拍攝都會到這邊來取景..
其中之一就是鄭伊健主演的[九龍冰室]..
不過我是看著MARUKO的食記按圖索驥過來這邊的..
原來離地鐵站很近呢!!只要三分鐘的腳程..

就在廟街旁邊..廟街這個地方大概有看過[廟街12少]或[食神]的話應該不陌生!!
每到晚上就是各種攤販齊聚與大排檔熱炒小吃的夜市盛況..
但不知道是不是例假日的關係..原本應該八點半就要開始營業..竟然延到十點..

一個小時的空檔我就跑到對面的榕樹頭公園坐坐..
香港是個民族大融合的小城市..在這邊不管是亞洲人或西方人..放眼望去應有盡有..
各種的語言、氣味與種族都混雜在這塊土地上..有著各自的生活目的..
而外籍勞工這點我想似乎跟台灣都一樣..每到假日他們都很喜歡找個地方群聚..
幾乎任何露天或可以席地而坐的場所就幾乎可以看見他們的身影..

而除了外籍勞工之外..公園也是老人們喜歡休憩的場所..
最常見到的休閒活動就是下棋了..雖然公園邊有貼上『不准賭博』的標語..
但是我想他們玩棋還是多少有下注的..沒有金錢的遊戲畢竟玩起來應該也比較沒勁..
會這麼猜想是因為當我看的這盤結束後我就
看到輸的阿伯伸手往包包掏錢..然後一直怪我在旁邊影響他XD!!

而這邊還有一座油麻地的景點-[天后廟]..這座廟對於油麻地有相當的代表意義!!
過去的油麻地是淺灣旁的一塊沙洲..漁民們在此碇泊安居..
而因為他們篤信海神天后..於是在1800年興建此廟供奉..
當時的天后廟並不在現址..期間經過不斷的擴建、搬遷與整修..

最後終於在1929年定址在現在的地方..並由東華三院接管..
裡面除了供奉天后主神外..也有其他不少的神壇祭祀其他的神祇..
算是在當地相當難得一見的傳統廟宇建築..
只是因為入內便禁止拍照..所以只有在寺外簡單的留下兩張影像!!

等到十點我便穿過馬路趕緊往[美都餐室]走過去..開店的正門口在靠近廟街這邊..
外觀保留了二次世界大戰後唐樓典型的建築格局..
它的古意是自然不做作的..從步入鋁製門框開始就像回到了60~70年代..

一樓的正門口就可以看到整個店內的裝潢..與其說是裝潢..不如說是老香港的活化石..
不過因為一樓沒有開冷氣..所以店員都會建議顧客上到二樓雅座去用餐會比較舒適..
穿過有如時空隧道的樓梯間..復古的碎花方塊磁磚讓人彷如回到過去..
牆上還能看見店家收集的訪問影視名星的剪報資料..
(雖然有貼禁止攝影標語..但基本上除了廚房以外店員都不會禁止你拍照)

不等店員招呼我就自己坐到雅座的座位區..
這種座位是香港茶餐廳特有的風格..雖然說不上好坐..
而因為這邊鄰近百老匯電影中心..所以據說有不少電影愛好者會來此..
在過去還沒禁煙的時候..據說也有不少導演會跑到這窗邊的位置吞雲吐霧尋找靈感!!
充滿復古時光痕跡的窗框..半模糊的玻璃窗外是公園的情景..
邊吃早餐或中餐邊看著路上行人來去的情景也算是一種生活方式..

從綠色百葉窗灑落的陽光..愜意而懷舊...
當然..香港伯伯最愛的就是早上帶份報紙到茶餐廳或酒樓坐上一個早上..
牆上的MENU也非常復古..那看來應該是也是數十年來一直到現在!!
不過雖然一樣是茶餐廳..但是美都的價位似乎又是高了些..
西菜餐點的價位幾乎都在HKD.35以上..最貴還有到HKD.68..
而飲料的部份差不多也都在HKD.12~25..但畢竟是旅遊嘗鮮..所以再貴還是要點啊XD!!

首先來上一杯[紅豆蓮子冰/HKD.25]
其實就是紅豆蓮子凍奶..在香港喝的凍飲基本上冰塊大概會裝了1/3杯..
加上紅豆與蓮子又1/3..所以飲料的部份比例不多..喝得太大口一下就乾了XD!!

但是我很喜歡它們總能將紅豆與蓮子保持完整外型..卻又熬煮得相當鬆軟綿密..
搭配沁涼的奶水非常好喝..至於換算價位是多少就請暫時失憶吧!!

再下一道就是書籍推薦而且MARUKO也有點的[焗排骨飯/HKD.48]
橘色的焗烤和台灣習慣的模樣很不一樣..簡單的鐵盤盛裝..
上面是一塊又一塊的帶骨排骨肉..卻不像是有起司的濃稠感..

反而像是糖醋醬似的勾芡..濃濃的茄汁口感搭配上紮實的排骨肉..
而裡面的飯只是蛋炒飯..雖然用的也是港式的長米..
但是經過焗烤之後口感變得比較乾一些..說不上驚豔..但越嚼越香..
吃的是道地的港式餐飲口味..
香港的飯類通常飯量都非常多..要我一個人吃完它也還是挺吃力..
但至少不用擔心吃不飽XD!!

這家餐室在還沒到香港的時候就一直很想來訪..所以這天早上說什麼都要自己一個人前往!!
不過美都大概對我來說就是來朝聖這復古的裝潢..感覺一下老時光的景像..
雖然餐食的部份不到美味至極..倒也不失新鮮感..
反而是那杯紅豆蓮子冰雖然不便宜..但卻出乎我意料的好喝..

只是對於這樣的老冰室..香港當地居民與政府的保存似乎還不如外國人來得熱衷..
從銅鑼灣章居到灣仔龍門..只要地產商捧出大把鈔票..幾乎沒人不心動就把地或樓賣掉了..
連政府也支持地產商去做大規模的商業發展..其實這無可厚非..利益當前誰不動心?
只是在一棟又一棟比天高的商業大樓之下..最後代表香港在地文化的價值剩下什麼?

如果喜歡拍照的話..我真的還挺推薦到這邊走走拍拍照的..
不用擔心餐食的消費..因為也有只要HKD.12的三文治可以吃!!
花少少的錢來體驗舊日茶餐廳的風味也挺不賴的呢!!
至於服務的部份..服務生的態度雖然說不上熱情..但是招呼得還挺親切的!!
讓我好出乎意料..所以就不多計較一樓老闆翹腳丟錢了XD!!
畢竟那也是當地風情的特色啊~
不過回地鐵站時讓我意外看見一家[清湯腩王]排了好多人..我竟然不知道這家店!!
要把它列入下次的到訪目標..順便來廟街好好走走啊!!

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推 LWSH:好會拍照!!!好漂亮
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