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◎介紹店鋪：[Awfully chocolate-Taipei]
◎地址：台北市大安區師大路路105巷18號
◎電話：02-2365-7000
◎營業時間：11:00Am-10:00Pm
◎消費提醒：消費不收服務費
◎交通方式：捷運台電大樓站3號出口步行約7分鐘
●消費時間：101年12月
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●●○有圖有真相→http://www.wretch.cc/blog/takeshiro/21710022
講到[Awfully chocolate]就不能不想到前陣子的黃湘怡蛋糕店的事件..
(= =....這是哪壺不開又提哪壺咧?)
不過誰是誰非這種事我想新聞都講得很清楚..部落格還是歸於分享就好..
但就我所知原來BLACK as CHOCOLATE的舊品牌就是代理Awfully chocolate..
只是後來因為合約糾紛中止合作才有了黃湘怡自己的品牌..
(至於什麼糾紛網路上有一堆資料可看)
但原本的東家後來還是到台灣展店..京站一樓就看得到門市..
而這家在師大的門市還多了內用的座位..類似像下午茶這樣的經營模式..
店內提供的除了蛋糕的訂購以外..也有現場的小甜點和茶飲..
白與黑..是這邊幾乎能見的色調..
加上原木的設計款桌椅..簡約的生活設計感輕鬆自在..
其實還蠻適合白天的師大巷弄調性..安靜詩意..
背後的黑板上寫明了全部店內提供的商品..
品項不多..但是全部都是以巧克力為基底的甜品..
來這邊就可以花少一點錢就能品嘗Awfully的巧克力甜點..
不必非得一次要買五六百塊的大蛋糕
但似乎這天到店時間太早了點..少部份一兩樣還在製作中..
我還蠻喜歡服務生親切又仔細的說明跟問候..
第一個當然就是基本款[超級原味巧克力蛋糕/約100g/140元]
我也不知道為什麼要取這麼科技感的名字XD..
而這個是整大塊蛋糕出爐..然後以需要的份量由服務生手切秤重..
因為手切..多少會有些微誤差..所以我只有切到92g..
(但切完重量服務生會詢問客人是否可接受以及事先告訴會有誤差這樣)
感覺外觀雖然平凡無奇..似乎也就是一般不過的巧克力蛋糕..
但是入口卻能感覺到它的真材實料..
六層蛋糕體及巧克力醬手工反覆烘烤相疊而成..
軟而些微潤口的海綿蛋糕..夾層與外層都是濃郁的巧克力抹醬..
吃起來我覺得完全不會甜膩..真的是好吃..
切完服務生會詢問是否需要加熱..我覺得加熱過還挺好吃的其實^^
而且相較於BAC的口感..我覺得Awfully的比較好吃..
另一個是[奶油糖果巧克力雪塔/160元]
它下層是手工製作的『凍煮』黑巧克力..
但只是外型看似凝固..實際吃起來是軟滑濃醇的黑巧克力口感..
而上面是鮮奶油..但又更加綿密一些..外層再加上奶油糖果..
其實像是太妃糖的風味..但整體吃起來實在是甜度太高..
大概只有一半我就膩了..或許選另一款可可風味的會更好..
不然就是要搭配茶飲一起食用..
另外這是我同學點的[熱伯爵茶/80元]
還算可以..搭配巧克力甜品還挺適合..
當然這邊也有提供茶水..不過要自取就是..
這天來這邊沒有點太多東西..畢竟只是純粹來打發時間聊聊天..
不過也終於可以讓自己心底的兩家同質品牌有個小小的比較..
吃過Awfully的巧克力蛋糕是真的讓我覺得我會想再回訪還有分享給好朋友的..
至於另一個BAC的品牌我覺得價格貴上一些口感也沒這麼優..
只是台中現在好像也沒有門市..但是我比較喜歡基本款的原味巧克力蛋糕..
喜歡巧克力蛋糕的人也不妨可以來試試看喔!
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