→ IamHunk:除非真的很想吃米糕，不然我覺得米糕城很普通 09/29 08:32
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○介紹店鋪:[米糕城│高雄鹽埕]
○地址:高雄市鹽埕區大仁路107號
○電話:07-5333168
○營業時間: 09:30Am-10:30Pm
○鄰近捷運站: 橘線捷運鹽埕埔站2號出口步行約10分鐘
●消費時間：102年09月
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●●○有圖有真相→http://www.orange-dog.com/2013/09/36.html
剛好中秋假期來看黃色小鴨..中午就從光榮碼頭走過來這邊吃飯..
雖然在光榮碼頭一帶人滿為患..整個觀光人潮都擠在那邊..
但因為鹽埕區距離光榮碼頭還是有一段距離..所以要走過來的人並沒有這麼多..
十一點多走到米糕城..很慶幸的雖然是連續假日卻沒有太多人..
從民國36年開始營業的米糕城..賣的是濃濃的古早台灣味.
以前的這種米糕的攤販..就也只有吃巧不能吃飽.
簡單香噴Q黏的米糕飯搭上香醇滷汁..小小一碗卻是台灣本色的下午點心..
但我其實也不知道為什麼時至今日依然保持「吃巧不吃飽」的特色..
幾乎不管從南到北..米糕飯的份量就是只能嘗鮮而無法裹腹..
所以常常讓我陷入吃一碗空虛吃兩碗又太貴的兩難啊~
然後高雄的這家米糕城..展現的就是老店的樸舊氛圍..
一個阿嬤一個阿姨站在餐檯前備料整理加點餐送餐..
雖然沒有笑容..但是跟阿嬤講話還是會聊上幾句..
餐檯邊傳來陣陣滷汁熬煮的香氣..還有看到一顆顆冰鎮的魚丸..
價位上倒是算不貴..畢竟大家都在漲價..還能維持這樣算很好了.
提供的品項稱不上多..但我喜歡的幾樣都有倒也是夠了..
拍了整個早上的小鴨..餓到能來上一碗熱騰騰的米糕真的是小小滿足.
[招牌米糕/30元]
米糕有分為兩種..一種是筒仔米糕..一種就是這種蒸炊的米糕飯..
我兩種都愛..所以我也愛粽子..幾乎所有糯米類食品我都愛..
不過說實話..用魚鬆、小黃瓜跟肉燥滷汁淋上是我心目中最完美的米糕模樣..
(但不知道為什麼今天換成薑片..難道小黃瓜漲價!?)
Q黏有嚼勁的米糕..粒粒分明的晶瑩油亮..帶附滷汁的香氣..
和台南小南米糕比起來..它們家的滷汁味道淡些..但香氣也不差..
魚鬆是老闆自己炒的..香酥的古早味搭配..
一小碗吃完整個暖胃又有小小滿足感..算是好吃的米糕..
哦!差點忘記還有點到這個[滷貢丸/5元]
其實算是很便宜了..現在很多店一個滷丸都要7塊8塊的..
[四神湯/30元]..
很多都會把原本的中藥材改成薏仁..不過這裡面只有小腸..
湯頭本身我覺得還好..倒是小腸口感很棒..處理得也非常乾淨..
聽說也把它加進中藥熬煮的湯裡一起煮..
[滷魚肚/80元]
魚肚對我這台南人來說真的是有莫名的感情..
現在在外地工作..常常回台南吃份魚肚就覺得有回到家鄉的感覺了..
只是價位越來越不親民..所以想要體驗家鄉味也是所費不貲啊..
米糕城的魚肚相當實在..魚身厚實不講..整個滷得入味無腥..
魚刺也早就事先處理得一乾二淨..
新鮮的魚肉紮實不澀..加上魚肚部份肥美油脂香氣..
之後來再訪應該還是會必點這道啊!
今天沒點得很多..價目上還有肉筋跟豬肚湯我也好有興趣...
這家開了半世紀的米糕城老店..大概是難得價位還算親切的老店..
除了觀光客到訪以外..其實也有不少在地人來用餐..
半世紀的經營口味有沒有變我不知道..
畢竟轉手交接給下一代總是難免有細節沒跟上..
不過以我這個外地人來吃算是還蠻喜歡的..
從碼頭漫步在這個老街區..穿梭巷弄內的悠閒..
然後來上一碗在地的米糕飯..樸實的醇香是懷舊的滿足感..
我覺得還蠻推薦來試試的喔!!
【黃色小鴨│光榮碼頭白天/黑夜全紀錄】請點這
http://www.orange-dog.com/2013/09/919-1020.html
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