【墨咖啡INK COFFEE】
地址：新竹市林森路180號
電話：03-5220608
營業時間：中午12:00-01:00 目前查到都顯示全年無休喔!
網路：二樓沿牆邊皆有插座且提供無線網路使用
建議: 周末生意非常好，建議先訂位，
還可事先告知會帶筆電，他們會很貼心的提供適合使用筆電的座位喔!
[消費時間]102年10月
●○圖文網誌版→http://summertsai000.pixnet.net/blog/post/265451981
尋尋覓覓的咖啡香
原來可以不用刻意尋找
轉個彎 就遇到
看到營業時間有沒有覺得很奇怪?
沒錯~是一間中午才營業但營業到凌晨一點的咖啡店
因為，他們不但白天賣你咖啡~晚上更賣你酒
光是這點就非常吸引我注意，果然咖啡很好喝~
至於酒，就下次有機會去品嘗過後再給大家想法哩!
座位區很重要
墨咖啡有兩層樓 一樓與二樓的座位視覺空間感稍有點不同
這是一樓的座位區 不管是小圓桌或小沙發
特別挑選的寬版舒適椅墊就很令人放鬆
二樓的座位
則是提供了許多靠牆壁邊的小角落與更多的沙發
如果許多朋友一起來的話 二樓的空間非常適合
也或許是因為二樓有藏了個小酒吧
所以提供沙發的位置比較多一點
店家在座位的擺放 我是覺得很用心
盡可能的不將座位整列的並排 多少有大小前後的桌椅穿梭排放
讓客人多少都能有點自己的私密空間
另外 也很貼心的在二樓區沿牆壁邊 提供插座與WIFLY供大家使用
當初我們打去訂位時 在知道我們會帶筆電前去
還特地幫我們留了二樓角落四人座位區 非常貼心
二樓不同於一樓的座位除了比較多的沙發外
再來就是有靠窗的小小觀景窗吧台可以座
整個也很適合手上換杯啤酒 坐在這裡啊~~~
整個環境溫暖舒適不壅擠
而且還有許多小說與設計、旅行、咖啡和等二手書籍可供閱
阿! 差點忘記還有這個可愛的藝術小角落
咖啡好喝更重要
我覺得一間好的咖啡店 最主要的除了空間視覺帶給人的第一感覺外
還是要回歸到咖啡本身 這次我們點的咖啡個別是：
冰釀歐雷 $160
黑咖啡與上層奶油，苦中帶甜。
這次冰與熱我們各點了一種，比起來熱的蜂蜜肉桂卡布奇諾有特色的多
會比較建議點我那
熱蜂蜜肉桂卡布奇諾 $160
看似一般的咖啡名 喝起來最格外感到驚艷
下層濃密的苦味與上層甜而不膩的蜂蜜
透過撒上細如沙粒的肉桂 綜合了所有所有苦與甜的口感
很多市售的卡布奇諾 往往為了強調奶泡 常會讓真正咖啡豆的苦味與香氣被沖淡
總覺得喝起來不夠過癮 但墨咖啡這杯做的非常柔和均勻與到位
夠豐厚，這款我很愛
非常非常喜歡的一間咖啡店
在溫暖舒適的空間下 喝上一杯可以感受到到用心與熱情的咖啡
真是件令人愉快的事情
而且雖然客人絡繹不絕 但店家不會帶給人那種急迫與用餐時間限制的壓力
這是非常難得 可貴的 而且在這樣的貼心服務下 店家也沒有另外收取服務費
這種用心經營的方式 咖啡能不好喝嗎 ?
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