餐廳:上海極品軒
圖文網誌好好吃版:http://www.wretch.cc/blog/vickykuo212/6968595
道應該是[豆腐煲]之類的東西,很好吃!!是嫩雞蛋豆腐先炸過
再以濃稠的醬汁煨煲,裡面還有不少的海鮮還有海參呢
也是一道很下飯的佳餚辣!!喜歡豆腐的人不容錯過
[季節時蔬]應該是瓜瓜之類的!!不再綴敘
[大白鯧]於很新鮮!!只要輕輕調味!!就能吃出鮮度
肉質略硬!大概是因為魚太大隻的緣故!!如果能蒸出鱸魚或是石斑那種
嫩度的話!就會大獲好評了
這湯很費工!!鹹度完全來自於火腿!!這種火腿煮湯真的是很對味
還有脆度很夠的豬肚!!非常令人覺得是一道湯的精品
在家煲這種湯!!是非常費時的
喝的出他們做菜的用心
小籠湯包]也還OK辣!!不過就完全比不上我的最愛[鼎先生]了!!
[佛跳牆]這道應該也是他們的強項吧!!我發現比外面的好吃的太多辣!!
裡面的肉軟嫩不硬!!芋頭的味道也都有出來!!還有可愛的炸鴿子蛋!!
筍絲也很夠味!!只是太後面來了大家都吃撐了差不多
後來還剩下很多!!蠻可惜的
超好吃的[八寶芋泥]這道甜品是我的最愛
本人超愛芋頭!!這芋頭又超綿密細緻!!搭配上五顏六色的八寶!!
視覺和味覺都很幸福辣!如果想吃甜點一定要點這道辣XD~實在太棒了
[棗泥鍋餅]和某些地方外皮做軟韌的不同,這裡的鍋餅是脆的!!
還蠻像外面早餐店的燒餅!!很酥很脆!!雖然我還是蠻愛軟韌的皮
但這種吃法也蠻OK的!!只是比較容易膩!!= =完全是我個人口味問題XD~
這是去樓下蛋糕店買的蛋糕!!慶祝用的!!
至於慶祝什麼就是秘密辣!!XD很美吧
這蛋糕有點中看不中用!!話說真的不怎麼好吃= =
好險我下去的時候只剩下六吋的蛋糕
本來想說16人分六吋會不會太苦命
好險!!原來這是老天爺的安排!!因為真的不怎麼樣
本來還想買10吋!!
真是好險喔XD~
外觀是還不賴啦
以上~這次要謝謝請客的帥氣人士!!
一次請16人整個很謝謝阿!!
又這麼好吃太感動了!!XD下次再聚會吧
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.112.234.75