今天和六個朋友去Sogo後面的雪之燒
這家分店開幕大概一個多月
原價是一人399
目前是試賣期特價一人299
晚餐營業時間到凌晨一點半
雪之燒是一家"燒烤+炒冰"的店
餐廳環境看起來算乾淨
服務生也常來清理桌上的小垃圾桶
每一桌中間有一個大鐵盤
桌旁有開關可選擇冷熱
桌上的保溫瓶裡面裝的是熱湯
一開始我們先吃燒烤
(其實比較像自助鐵板燒....)
除了桌上的沙拉油、辣椒粉和鹽
另外大約有五六種醬料自取
XO醬 日式醬油 味增醬 麻辣醬...
食物種類還蠻多的 依肉類 海鮮 香料 蔬菜分層排列
大致上都算新鮮
海鮮類 非常推薦蛤蜊干貝蚵仔
蝦蛄很不新鮮 沒吃魚肉和蝦
肉類 推薦牛小排和醃漬雞肉
牛肉和豬肉片沒有事先醃漬
培根肉太老太硬沒味道
沒有吃內臟類
蔬菜 有青椒、香菇、洋蔥、空心菜、青江菜、金針菇、高麗菜、茭白筍...
吃完大魚大肉覺得太油膩的話
箭筍清脆爽口很好吃喔
鐵盤的設計還蠻方便的
可以噴水清理盤面
缺點是鐵盤邊緣的抽油煙機似乎沒什麼用
很容易煙霧迷漫 咳嗽聲四起
填飽肚子以後 開始玩"炒冰"~~~
大約有九種果汁(or稀釋果醬?!)
芋頭牛奶、紅豆牛奶、綠豆牛奶、蘋果牛奶、芒果、紅桑椹、情人果、藍莓、烏梅
推薦紅豆牛奶和芒果口味
另外看到櫃子裡的生雞蛋
突然天外飛來一筆 把蛋黃加上牛奶打散均勻
倒在鐵盤上面就變成好吃的雞蛋冰啦
我到現在還沒有肚子痛
大家應該可以放心嘗試吧:P
推薦有小孩的家庭或是幾個朋友一起去
可以動手做炒冰相當新鮮有趣
服務態度也ok
雪之燒(SOGO店)
(02)2711-1299
台北市大安路一段52巷21號1樓
11:30AM ~ 1:30AM
燒烤/炒冰料理
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◆ From: 61.217.201.21