推 carol922:茂記的黑豆花真的很好吃^^ 11/26 10:06
推 Fubini:比同記好吃 比同記便宜 比同記大碗 11/26 10:53
推 Simonana:附議 11/26 11:54
圖文版:http://blog.pixnet.net/vincentspace/post/11195016
首篇跟大家介紹一下這間"在地仔"在吃的"茂記安平黑豆花"
為什麼要強調"在地仔"勒?
因為這間較受在地人喜愛
旁邊幾間就是鼎鼎大名的"同記安平豆花"了
同記頂著響亮的名氣,所以觀光客很多,
假日都看到遊覽車整台停外面,
可以說專做觀光客生意
轉回主題~
兩間我都吃過,黑豆花的確是比較好吃,
而且連附贈的黑豆跟青草茶也很好喝哦!!
薏仁黑豆花 NT:30
黑豆花口感紮實,入口滑潤順口
上面的薏仁也煮的很綿密
而且他們的薏仁是那種煮好後保持濕潤狀態的薏仁
不是放到乾燥後再加入的
兩個混搭起來超讚的!!
缺點就是糖水太甜了... ,濃到有點糖漿的感覺,
大概就那是句老話"台南人愛吃甜"吧
所以糖水我都沒喝
綜合黑豆花囉 NT: 40
配料很豐富吧 ,裡面有紅豆,珍珠,跟薏仁
紅豆也是那種保持煮熟狀態,不是那種乾燥後再加入的
乾燥後的配料我覺得口感會較差,可能是因為能放比較久的關係吧
所以部分店家都是乾燥過的
黑豆&黑豆茶
很特別吧,黑豆青草茶喝起來真的很清爽,
也不會太甜,對我這從不喝含糖飲料的我來說
而黑豆就香香,酥酥,脆脆的,口感很好,
真想說一句:老闆!!再來一杯生啤酒....XD
黑豆茶跟黑豆都有瓶裝能外帶哦
黑豆茶一瓶50,炒黑豆一瓶70(黑豆三瓶200)
結論
去台南好幾次了,黑豆花是我每次來都會來吃的
真的很推薦各位到安平時去吃看看哦
旁邊幾家就是生意強強滾的"同記豆花"
各位也可以兩間都吃看看比較一下哪間合你胃口
這間店我給他們 80 分(太甜不合我胃口扣10分)
附上他們的網址
http://www.mao-s.com.tw/index.html
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