圖文版:
http://vince02.blogspot.com/2008/02/blog-post_9952.html
餐廳名稱:甘泉魚麵桃園林口店
地址(內外標題皆請儘量附上地區!):桃園縣龜山鄉文化七路176號
電話:03-3282202
營業時間:不確定
價位範圍(每人):100以上
可刷卡(可/不可):不可
有無包廂:無
先來介紹地理環境好了。很多人都搞不清楚長庚醫院那一帶究竟是台北還是桃園。其實長
庚醫院林口分院,地址在龜山。只要過了高速公路,就是龜山。只是因為警大、長庚、樂
善、大崗、體院這一帶,離龜山鄉的市區實在太遠,所以一般都稱這裡是林口。(我也巴
不得這裡是北縣啊.....)
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這間店的地址和店名就是這樣來的,桃園林口店,看了一整個就是怪。
這間店在我家巷口,所以我還算常吃。今天這餐會來的原因主要是因為上週在義大利吃了
一碗詭異到爆的麵。請參閱拙著---食的部份。
其實這家店的招牌---甘泉魚麵。我有吃過,肉還蠻多的,也不算難吃。他們的湯頭還不
錯,而且號稱不放味精。事實上有沒有放我不知道,但如果和隔壁那間小火鍋比,他們真
的算是沒放啊...(笑)
今天點的主角是這個---釜山泡菜炙麵(牛肉)。因為今天太冷了,想來點熱的暖和一下。
其實吃甘泉魚麵,我比較建議點海鮮、其次是羊肉,牛肉給的量好像都會少一點,豬肉我
沒吃過。但有聽過有人推天蓬元帥熗麵的。
麵端上來就是這個樣子,肉真的是不太多,裡面的料,我個人的感覺,好像也有變少。大
概是原物料真的漲太兇。點餐前都會問你要不要加麵,我不知道要不要加錢,不過原麵量
,食量略大的人大概吃不飽。我個人覺得最好吃的應該是吸滿湯汁的豆腐。
這個麵湯本身不太辣,還帶有點甜味,大概就是他們號稱的多種水果精燉的湯頭。但名字
都標釜山了,有可能不辣嗎?如果愛吃辣和泡菜的人,大概會失望。
麵的本身嚼勁比一般的麵攤好多了,不過說是極品也有點過份。連鎖店就是這樣嘛,通常
不會是最爛,但也不會真的很出色。這附近沒什麼吃的好選擇,這個真的算很不錯了。店
裡也有不少雜誌可以看,可惜沒電視。
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