其實這不是單篇食記、也不是一個餐廳的食記
是參加旅行團十日遊的食記
所以建議看圖文版
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食的部份
食:
大多是旅行社安排,我相信給旅行社包的人吃的都差不多。不過我有自己找食物來吃,這
樣才有出國感覺。
誰能來告訴我這照片裡的麵包包的是什麼?麵包店和我講是cheese,可是我吃起來不像。
瑞士買的。
法國那餐吃的是雞腿,說實話「不好吃」,太乾了。我沒拍到這照片。
瑞士最出名的是巧克力,我當然有買,還買了一堆送學生。不過不愧是世界上物價前幾高
的地方,有夠貴的。看照片就曉得了。瑞士鍋是旅行社供應的,導遊說起司鍋太臭了,而
且今天不供應,所以算了。不過這炸肉鍋也蠻爛的啊,不太好吃,照片附的是切上來的生
豬肉,感覺蠻像骰子豬的。其實是個小油鍋,底下用酒精膏繼續加熱,我們叉生肉下去炸
。而且這是某飯店附設的飯廳,我們還沒用完餐就廚房就休息了。
義大利當然是義大利麵和pizza。真正的pizza應該是偏薄脆的,上面配料也很少,至少我
在義大利看到的、吃到的,都是這樣。有一餐吃到的義大利麵真的是超酸的,每個地方的
風味似乎都不太一樣。不過肉醬看上去差不多是可以肯定的。
我在羅馬的超市裡看到蠻多種cheese和義大利麵,不過不是每種台灣都吃的到就是了。威
尼斯吃到的墨魚麵,我在別人的blog裡有看到,有其他台灣人說不好吃。事實上應該是煮
法不同。台灣的墨魚麵好像是墨汁摻在麵內,可是威尼斯的這個,應該是用墨汁炒出來的
,所以,吃完整口都是黑的,其實不難吃!
在歐洲這幾天,早餐都是飯店美式早餐。台灣要吃到真正的美式早餐說難不難,說容易也
不容易,而且不便宜。在歐洲這幾天,天天吃。而且我見識到了,這才是真正的吃到飽啊
!種類多,又不怕你吃,他們補超快超勤的。每天早上來一杯卡布其諾,超棒!而且歐洲
麵包和台式麵包不同。台式麵包多半太油太甜,歐洲麵包才吃的到真正的麵包香,真正的
法國麵包硬又香,真的很有麥味。而且飯店cheese種類很多,歐洲人真的很會吃乳製品,
每種cheese口感都不太一樣。超市的花樣更多,不過超市不方便拍照,其實家樂福和
Costco買的到,不過不便宜。 這個雞肉香腸,真的讚啦!
義大利咖啡非常有名。我到這兒才搞清楚,義大利文的latte是牛奶。cappuccino則是咖
啡>奶泡,和台灣全是牛奶完全不同。在台灣,沒加糖的咖啡是很難喝的,但在義大利,
我不加糖也能喝的很高興。領隊還帶我們去喝他的私人景點咖啡,真的好喝,裡面人潮也
很多,就在萬神殿前巷子裡。重點是超便宜,cappuccino才1 euro。
歐洲的華人餐館多半是廣東人開的,可能和當年的殖民史有關,大量廣東人外移到歐美,
留在那邊,也把廣式料理帶過去,英文裡的Chinese loan word也多半來自 Cantonese。
所以旅行團吃到的台菜多半是廣東口味,偶爾可以碰到台灣人開的,就煮的相當合台灣人
口味。冬天在餐館裡吃到的水果99%是柳丁一類的東西,我不確定那個的真正名字,反正
是柑橘類。大多偏酸,世界上很少有第二個的地方的水果可以和台灣比便宜、比甜。這點
台灣人嬴太多了。
我在許願池邊還吃到了超好吃的冰(10度C的羅馬吃冰),圖不清楚,我點的是雞蛋+香蕉口
味。這樣才100台幣喔!而且口感不輸哈根。我在101大樓,100元只能吃到一球哈根打死
!
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