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以這間店的名氣，給他單獨寫一篇也不為過。
我看之前PTT版友的文章，前幾天寫的，一碗是50。不對喔，現在一碗是60了！
之前小弟寫過一篇苗栗江記扁食的評論，也請見此做參考。
首先，份量。這份量以一般的扁食店來講算是多，10顆上下吧！不過和苗栗那間比實在是
小巫見大巫。個頭的話，算是大的，不過和苗栗那間比，不會比較大。
來店人潮，一定是戴記嬴。宜蘭花蓮一帶，觀光的人潮實在太恐怖了
湯頭的話，戴和江的湯都算是偏清淡，我也蠻愛這種的。
餛飩本身，兩間皮都蠻薄的。我看戴記內的介紹，這皮有特殊搟法，比較不會爛。不過我
個人發覺，邊邊的部份還挺容易散的。
內餡口感個人就有點意見了，戴記的餡吃的出一種特殊的味道。我不知道是我這碗特別還
是怎樣，雖然我不知道這種味道是什麼，不過我猜這大概就是一般人所謂的豬肉騷味。
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※ vince02:轉錄至看板 Hualien 04/07 21:55