餐廳名稱：食草植物鍋
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北市忠孝東路四段 216巷11弄10號
電話：02-27212856
營業時間：AM10:30 ~ PM10:00 (全年無休)
價錢:400~700元
圖文版:http://blog.yam.com/charleemian/article/15630529
這間來自台東原食樂活由乾淨的空氣,水,土壤,氣候所栽種出來的自然植物!
店面很乾淨也兼有販賣自產自銷的原生產品從吃的到擦的洗的一應俱全
很素雅的餐具,一人一套餐,衛生安全
三人一桌剛剛好 台北採用桌邊套餐服務 台南是自助式
除了菜單之外 還有解說如何食用食草的植物鍋
先吃草在吃肉唷
兩種沾醬 今天搭配的是香椿沾醬 味道一極棒ㄋ 粉自然
服務人員會先來加湯料
這裡湯頭的特色是以十種藥草及枸杞莖為主要原料
經過十小時溫火熬煮出植物的香甜
開胃菜
鳳梨 洛神花 還有一個吃掉忘記了~
顏色繽紛的鍋物
今天藥草麵食 三個人都選米苔目
有飯 米粉 米苔目可以選擇
我特別單點的 手打藥膳漿丸
misi點的植物魚鍋的純淨魚
我的食草鍋 穀物牛 (霜降牛肉)
先把鍋物下水煮 約需三分鐘
中間那個像不像一隻大眼金魚
很大盆的植物蔬食 內有十五種青菜植物
非常有營養ㄋ 加在湯汁後散發出一種草香
霜降牛快涮10~15秒 保留原來營養 搭配藥草沾醬食用
夏日甜點 芝麻糊西米露
植物鍋有分A餐B餐,我們都點A餐,所以每個人是460元!因為新開幕不需要加成服務費
喜歡吃清淡的草鍋或是吃素的都可以來食草大快朵頤,一定不會讓你失望的!!
這餐吃的很健康也很營養,一肚子的植物青菜,
看到許久不久的摯友更高興,聊天聊到欲罷不能
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不管這個世上的人怎麼說我...
我只想依照我的信念做事，
絕不後悔，不管現在將來都一樣! --海賊獵人．羅羅亞‧索隆
無名小狼兒~無名:http://www.wretch.cc/blog/vakk
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