餐廳名稱：Black as chocolate
地址：台中誠品綠園道 台中市公益路68號
官網：http://www.blackaschocolate.com/
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網誌圖一張版:http://www.wretch.cc/blog/vick6337/6821569
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進到公司也算是第二個星期了
工作環境實在是相當優秀
每天用餐時間都有不一樣的甜點可以享用
(尤其最近中秋過節)
而今天運氣實在是不錯
可以享用到BLACK的蛋糕
(黃湘怡所開的巧克力蛋糕店)
之前常跑勤美誠品
每次從一樓外頭經過
光看店面的質感
宇升先生就說想衝衝看
但是那個價位實在讓我敬謝不敏阿
(6"蛋糕750大洋起跳)
然而今天也算是運氣好
居然有人別出心裁的送蛋糕
在這個價錢上買到的不只是一個"甜點"
無論在袋子 盒子 小湯匙的設計上都相當有質感
(被Ivy整組帶走了)
而蛋糕上頭的巧克力呈現的光澤也相當棒
下頭則是兩層巧克力海綿蛋糕夾百香果慕斯
切開之後裡頭暗藏的玄機則是新鮮的芒果果肉
在幕斯跟果肉的選擇上都是香氣相當濃厚
酸味也相當適當 剛好可以中和一下巧克力吃多所帶來的甜膩
口感上幕斯相當綿密
而上頭的巧克力則是濃郁到不行
帶有一點點苦味
這種大人的味道實在是享受阿
配上一杯黑咖啡
恰到好處!!
害我連盤子都想舔乾淨阿.....
雖然好吃到令人回味 但是下次要再嚐到
不知道要什麼時候了.....Orz
要花將近1000大洋買個小蛋糕
實在敗不下去阿....
以後經過誠品仍只能看看阿( ￣ c￣)y▂ξ
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