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店名:劉家小館 地址:新竹縣北埔鄉南興街65號 電話:03-5802667 價位範圍(每人):單點25起 可刷卡(可/不可):NO 有無包廂:NO 推薦菜色:魯味,乾板條 簡單圖文版 http://www.wretch.cc/blog/cawaiivivian/21057737 要不是有同事推薦 我自己經過應該不會想進去吃 因為賣的東西 台北都有啊 為什麼來北埔還要吃類似的東西咧?? 但是去玩的哪一天 由於假日車位難找 我們到的時候 已經約下午2點了 竟然還座無虛席!! 不是過了吃飯時間嗎 等了一會兒 終於有位子囉 同行的古媽媽有說 必點的交給她 所以我們也樂的接受 :P 薑絲大腸 $200 口味炒的不會太酸 大腸洗的很乾淨 沒有豬腥味 而且咬勁十足 意外的是 底下配角薑絲切的很細口感很脆 不會有辛辣味 吃起來很爽口 青菜蛋花湯$25 表現的中規中矩 湯頭不油 蛋花打的很漂亮 青菜的甜味有煮進湯裡 還融合了白蘿蔔的甜味 喝起來珍的很清爽 白斬雞 $20/兩 本來以為這種沒有經過炸滷手續的雞肉 應該肉汁都流失了 搞不好雞肉還會柴柴的 一口咬下 雞肉的甜味都在 飽滿的肉汁充滿口中 肉質一點都不老 感覺雞已經在山上跑很久 非常有彈性 搭配店家所附的桔醬 酸甜鹹的滋味 讓雞肉嚐起來更鮮 好吃 炒青菜$100 空心菜炒的很脆 沒有土味 蒜瓣不會放太多蓋過青菜原本的味道 蠻好吃的 魯味 因為有點很多菜 所以只有意思一下點些基本的 店家的海帶魯的剛剛好 一點都不會太軟太爛 不會有酸掉的口感 吃的出店家的用心 而且又不鹹很入味 豆乾也是 是有洞的喔 也是魯的超級入味 好好吃喔 難怪大家一片好評 再來就是主角囉 鐺鐺鐺~~~ 乾板條$55 其實價位有點高 本來不能理解的 但是一端上桌 油蔥的香氣撲了過來 真的很香 稍稍拌勻一下 讓板條都沾滿醬汁 板條很Q不會太厚 滷肉也不會太油 真的很好吃 滷肉飯$40 和乾板條用一樣的滷肉 只是少了油蔥 不過滷肉汁不會偏甜沒啥肥肉 飯也是煮的很Q 好吃 一餐吃下來 平均一個人才100初 雖然都是普通的小吃 但是因為店家的用心 所以每一道都很鮮很好吃 不會讓人後悔踏進來 還想再來 不過老闆~~~店面不能在大點嗎 在外面排隊看別人吃 很痛苦的說 XD -- 平凡之中 處處都是幸福 有空來瞧瞧囉 (O^_^O) http://www.wretch.cc/album/cawaiivivian -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 119.14.22.28