[食記] 台中 興大第一名爌肉飯

[vlisme (布丁)]

餐廳名稱：第一名爌肉飯

地址：中興大學前學府路上
推薦菜色：爌肉飯



好讀網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/vlisme/6866559



之前非凡美食大探索做過台中市的爌肉飯特輯，其中一間位在中興大學前的爌肉飯令我印

象深刻，聽說吃起來不油不膩，連不敢吃肥肉的人也敢吃呢！趁著國慶假日天氣好，就去

嚐看看啦！



http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vlisme&b=35&f=1433037604.jpg&p=28
店外ㄧ景



店面並不難找，大約在學府路中間，一下就看到了。中午很熱，好在店內有冷氣，而且有

附飲料和湯點。裝潢雖然簡單，可是客人卻不少。



http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vlisme&b=35&f=1433037603.jpg&p=27
爌肉飯/55元



看起來小小一碗，其實碗還蠻深的；除了一大塊的爌肉，還有高麗菜和鹹菜(還是酸菜?)，

爌肉魯的非常入味且軟嫩，只要用塑膠湯匙一切就可以切開了，而且真的吃起來不會感覺

很油膩，反而很爽口。以從來不吃爌肉的我來說，這碗爌肉飯真是讓我大大的改觀。




除了爌肉飯外，我們還另外單點了一樣小菜、筍絲，原本以為會ㄧ碟小菜，沒想到老闆是

用一個碗裝的滿滿的！超級多，最後還吃不完。




http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vlisme&b=35&f=1433037602.jpg&p=26
筍絲/25元




價位上，ㄧ碗55元的分量並不算太貴，可以吃的很飽，而且若是怕吃不飽，只要加上10元

就可以變成便當；其他還有滷肉飯、豬腳飯等等，感覺都不錯吃呢！下回有機會再去的話

，想要試看看其他菜色^^




~個人淺見、僅供參考





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推 lwei781:不過會油是真的....
推 Subaudition:這家在附近店家中份量算偏少的就是..
推 Lumiere:好懷念這家的爌肉販...