餐廳名稱:本草堂素食餐廳(惠文店)
電話:04-23825530
地點:台中市 惠文路與大墩六街口
營業時間:AM11:00~PM9:00
官網:http://www.24751199.com.tw/
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/a60121zoe/22039321
幾次經過這間餐廳 都覺得外觀二樓用帆布搭的的古典場景 很可笑 = =
所以如果不是有人推薦 也沒有機會來這裡吃
就不會發現其實裡面內藏玄機還有美味的菜色
室內走中國古典風格 老闆另外還作中式家具和室內設計的生意
所以店內木造的餐桌椅 及雕像字畫擺飾等 都有標上價錢等著出售
特別的還有 零食招待自行取用 有卡哩卡哩.巧克力乖乖..等
卡哩卡哩很搶手 但我沒吃 只吃了一顆乖乖 不好吃
如果想帶回家吃 也有成包的在一旁販售 老闆真的很會做生意
店內採半自助方式 熱茶喝完自行添加 白飯一人10元 隨便你盛
接著來點餐 好便宜喔~~ 用餐環境比100元熱炒店好很多 價錢卻差不多 感覺好划算
以下是我心中的排行榜:
NO.1 蜜汁田雞 150
沒想到我會給田雞第一名 但真的好吃!
用海苔綁著金針菇裹粉下去炸 調味是蜜汁+九層塔
皮炸的酥酥 海苔帶出鮮味 出乎意料的好吃耶
雖然吃不出是素食 但其實也不會像田雞 總之味道口感都很好!
NO.2 豆酥高麗 130
另外大推薦! 單調的清炒高麗菜 讓美味升級的秘密就是上面的豆酥
用芹菜素肉等材料做成的豆酥 是我沒吃過的味道 很特別 而且也是出乎意料的美味耶
NO.3 糖醋排骨 (大)
個人偏愛糖醋口味的食物^^ 所以這道也是要推~~ 素肉的口感跟一般肉沒有相差太多
糖醋味道也調的很不錯 所以吃起來很逼真~~~
NO.4 鳳梨蝦球 130元
這盤才130 在外面的店點一盤鳳梨蝦球 隨便都要三百
如果在不能吃葷的時候 還可以吃到最愛的鳳梨蝦球 多開心阿
雖然口感不如真的蝦子般的彈性 但調味的逼真可以彌補口感的不足
放入嘴裡還是會以為他是真的蝦球
NO.5 清炒水蓮 130
比較少見的蔬菜 口感很難形容 脆脆的 只能說很讚!
它以口感取勝 其實沒什麼蔬菜味 害怕吃蔬菜的人一定也敢吃!
三杯豆腐 130元
三杯口味的豆腐 其實也很香 不過覺得量少了點
蘑菇魚柳 150
本來BP指定要點黑胡椒牛排 彌補多年來不能吃牛肉的心理
店員說蘑菇魚柳跟黑胡椒牛排的材料一樣 只有醬不同 BP想吃蘑菇醬
所以最後點了磨菇魚柳 我一直誤會他是黑胡椒牛排
但這道沒有得我喜愛 以嚴苛的眼光來看 素料一眼被看穿 沒有魚柳的fu
乾燒紫茄 130
這道我點的 ^^ 單純愛吃茄子 但還算OK 沒有什麼特別
山蘇 150元
山蘇稍嫌不夠嫩 所以也還好~~
吃完還送甜點~~粉粿佐楓糖 很Q 超Q~~
但本人不是很愛楓糖的味道 BP倒是很愛這盤 超愛 他說一人可以吃完一盤@@
結語 這是真的是一間便宜又好吃的餐廳
每盤份量滿小的 兩三人來吃也很OK 是吃素的好選擇!
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