推 sigma729:大學吃過一次 還ok囉! 125.224.17.195 09/25 22:58
推 aulyu:這間吃過很多次了，不過不是叫蘭亭嗎？= = 121.254.73.3 09/26 00:45
→ aulyu:之前還沒漲過價的時候感覺C/P值比較高。 121.254.73.3 09/26 00:46
餐廳名稱：北海和風拉麵館
地址:台中縣東海別墅新興路9巷20號
電話：04-26522697
營業時間：週一至週五中午12:00~1:30 下午5:00~9:00
週六、週日：中午11:30~2:00 下午5:00~9:00
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/a60121zoe/22129319
這天在東海尋覓晚餐 不知道要吃什麼好
BP突然想到 聽說有一間好吃的拉麵 在某個小巷裡
沒想到不費力就找到了 從小巷路口就可以瞄到 橫跨整個巷子的大紅招牌
看招牌以為是一間台式麵店 其實是有點日式風格的小店 而且還滿溫馨的感覺
菜單只有拉麵和幾樣小菜 拉麵湯頭有兩種: 家常 & 香濃口味 香濃的價錢高一些
我點了家常培根叉燒拉麵
培根叉燒拉麵 NT95
台北一碗日式拉麵隨便都要150起跳 以品質來說 這碗價錢還算合理
雖然送上來跟我想像的不同 不是切成一片片圓圓的叉燒 而是一片培根
怎麼那麼奇怪
點了之後我才擔心"家常"會不會就是一碗清湯麵 還好它不是
其實湯喝起來還滿濃郁的阿 那香濃是有多濃阿?!
湯好像還灑了七味唐辛子粉 微微微辣 還滿喝的
麵條吃起來 恩 感覺是台式的拉麵 吃的到麵粉味 很得我心
偏硬微捲的麵條 如果再軟一點點 會再得一顆心
整體而言麵條和湯頭都滿不賴!
BP點的是香濃昆布味增拉麵
昆布味增拉麵 NT125
點香濃口味 大概是比較貴 還送一罐飲料
看這湯和我的家常相比 似乎就油了一點
試喝了一口 真的比較濃! 但BP吃到後來覺得有點小膩感
這碗配料好像給的比較大方 吸引我目光的是那半顆蛋
我都沒有~ 我愛蛋! 這顆蛋好像魯過頭 有點鹹耶....
鹹的不只這顆蛋 還有小菜 也鹹到有點頭皮發麻感
大溪黑豆乾 NT22
燙高麗菜 NT25
老闆喜愛用醬油膏調味 豆乾都加了醬油膏又加了辣豆瓣 好鹹
高麗菜加了蒜末和高麗菜的甜味 所以鹹味比較能接受
拉麵的湯也不是很清淡 全部吃完我真的頭皮發麻阿我~~ 害怕含納量過高
但整體而言下次還會想來吃 推薦給大家!
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