→ hellofatty:桃園市政府應該沒有跨年的活動吧... 12/30 22:55
推 Rafallos:桃園縣有舉辦唷 在中正特區那邊 12/31 00:17
※ 編輯: vvvvvolcano 來自: 123.194.147.178 (12/31 00:37)
餐廳名稱：佑專火鍋店
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：桃園市中山路446號
電話：03-333-6877
03-336-3457
營業時間：冬季限定~約每年9月份開始
價位範圍(每人)：2-3人吃約1200可吃超級飽
有無包廂：有
暖呼呼圖文版~http://blog.pixnet.net/vvvvvolcano/post/12249836
這是只有冬季才吃得到的火鍋~
而且都是使用本地黃牛肉~
滋味與使用進口牛肉的火鍋大不相同~
火鍋配角~可以自己選擇!!
滿建議加一點葛礪熬湯~
佑專必點排骨酥~
吃起來甜甜的,即使煮很久也不會過於軟爛~我很喜歡呢!
配菜~這邊都是點火鍋店家會自動幫您備全的~
還有豆乾小菜招待~
重頭戲要來了~
在石頭鍋裡加上麻油~
油熱後~加上洋蔥等辛香料爆香~
再加上牛肉一起拌炒~
老闆的無影手~快速的保留牛肉原汁
麻油香撲鼻而來令人食指大開呀~
最後加入牛高湯及配角們就可以大快朵頤囉!
炒到牛肉呈現鮮嫩的粉紅色,約5-7分熟就會拿起來了~
其實敢吃生牛肉的人~這樣就很好吃~
或是之後放進火鍋涮牛高湯也很不錯~
吃起來有麻油香十分順口呢!
這是後來又加點的~
那就只能涮高湯囉!
佑專的石頭火鍋~
喜歡牛肉的我~可以吃到本地黃牛肉的風味~
火鍋高湯也是黃牛肉熬煮的
除了滿滿牛肉鮮甜,還帶有淡淡的香料味
我猜應該是有加入一些中藥材調味,但是並不會嗆鼻或是搶掉牛肉香,
反而牛肉鮮甜交融
不喜歡中藥的Boucer也愛的狠~
要去桃園縣政府跨年可以去吃吃看喔!
怎摸去:
佑專火鍋店
桃園市中山路446號
(03)336-6877
(03)336-3457
冬天才營業~約九月份開始~
前往先與店家聯繫一下喔!
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