推 blueherobest:我個人比較推薦慶城街的海南雞飯 04/24 21:30
推 sussyak47:味道是不錯 可是有點太貴了 04/24 22:49
→ BABYFACE:描述得太誇張了吧 東西是不難吃 但實在不便宜 04/25 20:09
→ kvw:慶城街的便宜又大碗 04/25 21:17
→ allenyao22:我覺得味道很不適應@@ 07/02 12:28
推 xiao1012:太貴.. 07/26 20:34
餐廳名稱：文慶雞
消費時間：2011年/3月
地址：台北市忠孝東路三段219-1號
電話：02-27315522
營業時間：11-22
每人平均價位：200
菜色實圖網誌版︰
http://vasary.pixnet.net/blog/post/26868800
雖然我其實想等十次之後全菜色都照來再發文，不過那樣會拖得很久XD
還是先寫起來，日後慢慢補圖比較實際~
基本上我對這間的評價各方面都是很高的！
門口有這種合菜式的手寫菜色可以參考，不過如果是多人去，真的建議先訂位，
文慶雞每到用餐時間，就是客滿到不行…，
所以我們要不是提早，就是把晚餐時間往後延，才可以不訂位的狀態下還有位子吃飯~
是一樓跟地下室的，我不喜歡地下室，所以為了要坐在一樓，我願意晚一點吃飯XD
桌椅有一種小學教室的風格，還挺妙的~
菜單一角。
人少的話可以點套餐，價位兩百左右，絕對可以吃得很撐了…。
這天我點的是海南雞腿肉套餐，朋友點的是干燒蜜蝦套餐。
要說缺點的話，有，就是套餐的配菜是固定的，所以我們只好私下換，
因為我本人非常討厭豆芽菜orz
湯的話，蜜蝦是配丸子湯，那我的海南雞腿是配冬瓜湯，
丸子感覺比較好一點，但其實兩個湯的口味都不錯~
因為我是個懶人，所以在外面吃飯我絕對不會吃這種需要剝殼的玩意，
沒辦法報告蜜蝦的口味，
但是朋友給的評價是非常好的，蝦子大隻，新鮮的關係肉質挺不錯，然後也很入味~
海南雞腿非常好！別看它白白的，味道很夠，不會太鹹不會太油，吃起來非常juicy！
肉質沒話說，整個很緊實，火候又剛剛好，滑嫩之下又能入口後骨肉分離，
不太需要用牙齒扯肉，
有些雞肉要滑嫩就是會帶紅帶生感，咬半天還咬不爛，文慶雞完全不會！
份量也給得足，兩百多塊我覺得很划算！
光為了這雞腿我就可以確定，這間店我還會再來了~
海南雞腿有附店內自製的辣椒醬，口味挺特別，辣度很夠但不會特別鹹，有種南洋味道，
朋友是大讚這個醬料，不過我個人覺得空口吃已經很好，
當然，每個人口味不同，這個辣椒醬還是值得一試的！
另外還有附這種"新加坡醬油"，它其實有點像醬油膏，質地上比較稠，
但跟台灣醬油膏的差別在口味，
台灣的醬油膏普遍是鹹甜鹹甜這樣，這個新加坡醬油沒什麼甜感，也不到死鹹，
應該說是"很夠味"吧。
拿來配套餐附的飯，很絕妙，就白飯也變得很好吃了！
套餐內附的飯，本來也就有加了這醬油，這種南洋長米我向來不愛，但文慶雞煮得很好，
也或者是米本身就挑得好，
不會很乾也不會硬，我很少吃泰國米吃到覺得ok的，這次算是會讓我覺得好的少數經驗~
我覺得長米配上新加坡醬油，其實會有一點點在吃米糕的fu，差別只是沒料XDDDD
小菜方面，依著服務員的介紹，點了招牌的兩道，
其實都有作正菜款式，只是價位跟份量上就會提高了，
這道是香煎粉肝，配韭黃真的很點題！就豬肝的豐厚感剛好跟韭黃的清爽調和了，
又因為韭黃有一種特別的香氣，讓油煎的粉肝不會吃起來太膩！
另外就是這個，大招牌，胭脂肉！
要不是我說我已經撐到要吐，朋友肯定追加一份正菜版…，
這有點無錫排骨新加坡版本的fu，
完全無筋無骨，略甜，不過當然調料不同，口味就不一樣，
只是挑個比較接近的菜來形容:~
非常耐吃的一道菜，肉選得很好，軟硬適中，認真嚼也行，大概咬兩下也吞得下肚，
就算只點這個加白飯，肯定也可以愉快混掉一餐XD
小菜的話每道就是50，我們覺得這價位相當合理~
套餐還有附甜品，就是摩摩喳喳囉，文慶雞算是水準之上，不過對我來說它是有點過甜XD
服務部份也大推～不管是點菜、上菜、收桌結帳，老闆跟服務員都非常親切，很周到，
所以我完全不會意外於它客人這麼多，這麼有誠意的店，就是應該有這麼多客人的~
已經跟朋友講好了，我們要橫掃文慶雞的全菜單XDDDDD
它也有作便當唷，外送的話要滿600，限方圓兩公里內就是了 (屋屋屋)
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