推 camgogo:旁邊就是高師大燕巢校區喔 好懷念的地點XDDD 03/05 23:37
※ 編輯: vasary 來自: 114.27.135.62 (03/06 02:23)
餐廳名稱：雞冠山土雞城
消費時間：2011年/2月
地址：高雄縣燕巢鄉金山村麒麟巷10號
電話：07 616-6005
營業時間：am10-pm10
每人平均價位：250
可否刷卡：不知
有無包廂：無 但是有涼亭XD
推薦菜色：各色雞肉料理
菜色實圖網誌版︰http://vasary.pixnet.net/blog/post/26629805
(網誌下半部另外還有燕巢幾個景點的介紹，只想看菜的就看上半部囉~)
燕巢很棒，除了是蜜棗、牛奶芭、竹筍的大產地之外，
還有台灣目前算最值得觀察的泥火山保留區，也就是烏山頂泥火山，這個下文會講到。
第一張圖是雞冠山土雞城的庭園與俯瞰圖，
因為地勢還蠻高的關係 (開車有爬了大概半小時的山路)，
其實我覺得雞冠山根本就是小陽明山啊~ (樂)
路比陽明山小條就是，不過風景啊空氣啊我覺得等級是差不多的，
尤其南部真的天氣超好的，光不下雨這點就大勝了XD
這是另一邊庭園，跟陽明山花季的大塞車比起來，這裡真是太清幽了~
老闆娘非常親切，還說要在哪裡吃飯都可以，
不過坐涼亭的話送菜小姐要走比較遠，所以我們還是坐在餐廳裡了~
已經過了用餐時間的尖峰段，所以人比較少，還有附投幣式的卡拉OK機，等菜不怕無聊XD
(用KALA唱周董的牛仔很忙真是超妙的....)
既然是土雞城，當然是以雞為主…，
整個雞冠山區據說有兩間土雞城是最有名的，
一間就是我這篇寫的同名土雞城，另一間則是叫"圓伯土雞城"，
光是雞湯就有超多種可選，除了比較常見的像蒜頭雞、鳳梨苦瓜雞、人參雞…之外
(我忘了照菜單= =)
特別的款式有我們點的九尾雞，另外還有何首烏雞、 金線蓮雞、剝皮辣椒雞…，
因為我們人少，就叫半隻雞的雞湯，圖上一份是350，全雞的話是600，
我好想每種都吃吃看 (汗)
九尾雞裡面是擺九尾草的，據說是顧腸胃，九尾草不能吃，煮湯的話是有一種味道，
但也不會覺得怪，就是植物味這樣~
因為這是我第一次吃九尾雞，所以我只能說，這個湯很合我胃口，我喝了三碗這樣…，
很爽口不油膩是最大優點！
九尾草還蠻有樹枝fu的 XD
雞肉的話應該是正土雞，因為肉超緊的，
不過這雞應該沒有很大隻，我覺得肉的量沒有很多:p
這是炒地瓜葉，青菜也拍？NONONO，這不是一般的炒青菜！
它有加鳳梨苦瓜醬去炒，所以口味很特別，至少我是第一次吃到這樣作的地瓜葉，
我覺得很好吃！
麻油麵線，拌了蒜跟油蔥，非常厲害的香…，
一份好像兩百吧，一大盤…，照的時候只剩下右邊1/3這樣XDDD
豆乳雞，幾乎無骨的雞塊，口味調得還不錯，不會太甜也不會太鹹，
空口吃可以，沾細椒鹽也可以~
炸的油溫控制得很OK，不會含油，外面酥裡面嫩，眾人最有好評的一道~
三杯田雞，也就是青蛙腿…，
口味算道地，一般三杯該有的它都有，尤其是薑，非常入味，通常我都不會吃薑片…，
這次破例吃了兩片！不過這道跟其他的比起來，份量上算少一點的。
這樣才花一千出頭而已，而且湯喝不完，還可以加湯外帶…，
南部的消費水準真的是太可愛了~
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有修改一下雞湯的價錢...原諒我第一次打錯了@@
※ vasary:轉錄至看板 Kaohsiung 03/05 20:26