餐廳名稱:漢來飯店十樓翠園粵菜廳
地址:高雄市成功一路266號十樓
電話:02-2135737
營業時間:午餐1130-1430 晚餐1730-2130
每人平均價位:300左右
可否刷卡:可
有無包廂:有
餐點實圖網誌版︰
http://vasary.pixnet.net/blog/post/25179482
從5/1到6/30,翠園餐廳推出十三道經典菜色,每道一百元的促銷活動!
想想點滿十三道也不過1300塊,所以我們就繼續吃母親節餐~ (整個母親節共吃了六頓啊)
以粵菜來說,我不會覺得漢來是高雄市最好的,
但是這個促銷的每道一百塊,在cp值上就沒什麼好挑的!
1.荔茸香酥鴨
外皮真是超脆的,皮下是一層薄薄芋泥,但跟一般芋泥鴨的調味法又不太一樣…,
我忙著拍照,結果拍完之後只剩下一塊,也沒辦法再認真研究那到底是什麼調味法= =+
一百塊我不會挑剔它,但高過這價錢的話,我會說這鴨肉還真有點單薄XD
2.雀巢牛柳條
黑胡椒醬料調得挺不錯,算是口味純正,不過牛柳就有點偏硬…,
洋蔥的品質倒是出乎意料的好,相當鮮脆。
3.玉樹麒麟斑
石斑大概是接近成仙的年紀吧…,肉也太老了點orz
吃到這道時,我突然好懷念青衣或者三角魚的細緻口感啊…。
4.鬼馬炒牛肉
完全是衝著"鬼馬"兩個字才點的XD
上菜之後整盤菜的感覺好陰森…黑嘛嘛的:~
不過這個牛肉就比之前的牛柳條鮮嫩的多了,荸薺脆而夠味, 菇也ok…,
這道算是最豐富的一道菜吧。
5.豉椒炆腩排
看圖也知道先被吃了一塊XD (我拍照的速度為啥總趕不上大家下筷的速度:~)
是豬腩排,也就是小排骨,帶骨是一個缺點= =+
豆豉真的是點綴用,因為口味無甚影響…,說是半紅燒也不為過。
6.生汁芝麻蝦
總體來說,翠園在蝦的選擇上,絕對都優於對石斑的選擇上…。
這算是我很滿意的一道,蝦本身的肉質極有彈性,每個蝦球的大小也夠份量,
外面那層美乃滋調醬的口味跟厚度都是剛剛好!
整體都很平衡的一款。
7.脆炸石斑夾
上面那層是裹蛋汁的石斑魚片,下層則是法國土司作法!
非常奇妙的口感,軟硬兼具,石斑魚片幾乎沒有調味,全靠下面的蛋汁土司來綜合味道,
入口之後才會出現的化學作用~
雖然是油炸品但全然沒有含油感,因為炸得夠好所以我吃了兩塊!
因為去的只有四個人,分配到一般小桌,
初始點餐時就覺得桌子不夠放,想想先點一輪之後再把剩下菜色補齊…,
豈料這一輪吃完大家都說飽了,不知是體貼我的錢包還是真正發自內心之感言XD
所以,補上其餘的菜色名稱,供需要的人參考。
8. 白玉藏珍寶
9. 鳳入溫柔鄉
10. 大良炒鮮奶 (本來媽要叫這道,但經理說這裡面沒蝦,媽就不叫了)
11. 鳳梨咕嚕肉
12. 腰果炒雞丁
13. 西洋菜煲豬腱
大家會飽,還有個可能原因,是有叫點心吧…。
脆皮鮮蝦捲,應該是百元上下吧,
如之前所言,我這次的主要工作是拍照+付帳…,菜都是爸媽點的。
吃到這個我就肯定翠園會挑蝦的這件事了,因為兩個有蝦的菜色都特別好吃!
這個蝦捲是純蝦肉,所以非常厚實,很有吃頭!
手打牛肉丸…,我媽很愛這種東西,去哪都會叫XD
如圖所示,它不是一般的純牛肉丸,另加了細蔥調味,
我自己是覺得這樣吃起來比較不膩口,但我媽就覺得這樣整個不道地…(攤手)
另外爸點了熱的杏仁茶,因為我對杏仁茶完全反感,所以連帶照片都拍得很不起勁…。
他每次都說杏仁茶是植物牛奶,說喝了對身體有益,我從來聽不進去:ppppp
但以他杏仁茶權威的看法,這個要價八十塊一碗的杏仁茶整個物超所值!
然後冰的芋泥西米露…,芋頭很好,但整體有點過甜,我唯一下手點的也就只有這道XD
有青菜跟燒臘的餐車…,另外粥品跟飯麵類由這圖上的廚位出餐。
櫃台小姐非常親切!多虧她的推介,我才知道光榮碼頭有3D地標的展覽!
用餐時間相當客滿…。
加上服務費跟每人20塊的茶資(喔,推一下翠園的香片!等級出乎我意料的高)
總體一頓飯才花千把塊…,送的停車券還足夠讓我們再逛一下漢神百貨!
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※ 編輯: vasary 來自: 114.39.60.17 (05/12 01:41)
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