作者vasary (going u)
看板Food
標題[食記] 台北,東一排骨,顛覆對排骨店的想像~!
時間Thu Mar 17 21:32:31 2011
餐廳名稱:東一排骨
消費時間:2011/1月
地址:台北市延平南路61號2樓
電話:2381-1487
營業時間:11-21
每人平均價位:120
菜色實圖網誌版︰
http://vasary.pixnet.net/blog/post/26695133
以前只要我在台北車站附近,常常會吃的兩間排骨店,
第一就是武昌街裡的好味道排骨大王,第二就是這間東一排骨…,
不過好味道已經光榮收攤了(當時新聞還報得很大哩~)
所以現在我的選擇只剩東一排骨了,希望它可以這麼長長久久下去~
說東一排骨能作到"顛覆想像"的地步,兩個理由
1.它是一間位於二樓的餐廳~
2.它的裝潢非常之威能,
在我看來它如果不取名為東一排骨,叫東一大舞廳或東一大樂園也都很ok~ (被打)
把椅子都拉走,是不是很有華麗舞池的fu~
很多台大螢幕電視也很讚!我常常在裡面邊吃飯邊看新聞,
而且每個角度都有,不怕人多時被擋到XD
更別說它還有這種轉吧轉吧七彩霓虹燈了~!!
不過它顛覆想像的地方也就這樣啦,關於"排骨"這件事,它倒是很道地的!
我以前有點過不同的菜色,大抵來說都算OK吧,
不過以我偏好的話,我是覺得排骨飯最好吃,所以後來都只點這個,
菜色單薄的部份大家多見諒,我本人其實是一個口味很無聊的咖XD
價位上是比一般店稍微貴一點,120還是130吧 (忘了拍菜單= =+)
因為它的點餐模式是點好就得先結帳的這種,所以其實看菜單的時間沒有很長啊~
這天是蔥花海帶湯…,附湯常常在換,不過印象裡每次喝到的都很好喝,
有些便當店的附湯整個是洗鍋水加了鹽的等級,遇到那種我真的會什麼髒話都說出來…,
東一的湯算是附得很有誠意!也可以說是我每次去的期待點吧,
因為都在點排骨,菜色本身不會有什麼驚喜了XD
排骨下面墊了糖醋的小黃瓜薄片,所以整體配起來是相當爽口,
我其實不是很能吃炸的東西,但東一的炸排骨我完全OK~!
粉裹得很薄,醃料方面也算特別,算是整體很調和吧,
外酥內嫩,炸出來的東西不含油,相當得我歡心!
骨頭的比例很低,就算這個排骨沒有特別大片,但它實際可吃的量還是很夠的。
飯的部份是直接加當日配菜上去的,配菜的種類每天不同,大抵都是這樣的規格,
飯上淋了肉燥,
很妙的一點是我每次看到餐送上來的時候,都會覺得"好像少了點",
但是每次吃完之後卻都是覺得撐到不行…,
東一抓人胃容量的這技術算是挺神奇的~
我其實有在裡面點過飲料,紅茶是附檸檬片的,因為我不喜歡檸檬紅茶所以只能說OK,
一杯40塊吧,就是一般玻璃杯大小,
咖啡的話朋友給的評價還可以,我自己喝的感覺也是還好,冰咖啡一杯是60塊吧,
飲料方面相對起來CP值沒有那麼高。
用餐時間非常客滿,不過因為西門町這邊有很多金融類公司的關係,
它的午餐時間其實是有到兩點半的,這對於某些午餐得很晚才能吃的人來說真是個優點~
我以前常常收盤後都找不到地方可以吃一頓像樣的"午飯",
因為已經到了餐廳出午茶的時段了 (汗)
東一的服務態度也是值得大推的地方,裡面是沒有那種年輕貌美的辣妹服務生啦,
但是阿姨們非常親切,師父們偶爾也會出來跟客人打打招呼,
每次去都會覺得很溫馨,好像在鄰居家吃飯的fu~
(只是這個鄰居家裝潢得有點overXDDDDD)
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推 ywind:水果盤很強 03/17 22:46
推 upchang:以前的東一的肉好厚,現在... 03/17 23:23
推 churky:東一我從小吃到大,以前的燈光還是暗暗的,用餐超有氣氛 03/17 23:34
→ churky:以前的服務生都是美眉,過了這麼多年都變成阿姨了 03/17 23:35
推 BUE:看到燈的照片我就笑了~XDDDDD 03/18 13:48