推 lwei781:3F? 5F? 03/06 09:22
→ papillons:這是三樓，真的，他真的是三樓，我去了好幾次了.... 03/06 17:35
推 lwei781:樓上XD 03/06 19:54
餐廳名稱：Salon de the de joel robuchon
地址：台北市松仁路28號5樓 (bellavita)
電話：02-87292626
營業時間：1000-2200
每人平均價位：低消250
可否刷卡：可
有無包廂：無
大量圖片的網誌版︰http://vasary.pixnet.net/blog/post/24964854
位於五樓的salon，據說是台北市新近熱門的午茶場所，
名不虛傳，我們到的時候，前面有長長的人龍…。
門口接待的先生是我第一個要大推的！
他的服務之好，不只合乎這地方價位的標準，
在我所遇過的服務員中，甚至可以排到前三！
(只可惜我不好意思提出拍他照片的要求XD)
門口的menu不能拍照，基本每個人低消250，非常容易達成的門檻，
因為一杯飲料就差不多這價XD
在等待過程中，門口接待的先生很親切的為我們介紹了餐點，
因為我跟姐妹都是第一次來，大抵上完全依賴他的推薦，而他也整個沒讓我們失望…。
門口有各色麵包所組合的擺飾，整體紅黑式的配色風格，極得我心，低調又華麗！
可以內用也可以外帶，開放式的餐檯，選好麵包、甜點之後，
在旁邊收銀台結完帳就能帶著走，內用的話就需要等位。
麵包台，內用的話點好，交給服務人員就可以了，
他們處理之後，會跟share盤一起送到桌面上來。
布里歐系列，我的至愛！從左到右依序是原味、芝麻、焦糖香蕉跟奶油。
如果不是因為價格高昂，我會全來上一份。
(這裡最便宜的是原味30塊，芝麻是80，焦糖香蕉跟奶油都是一個100)
在正統錫蘭的五點鐘茶跟法式伯爵兩種之間，我選擇了法式伯爵…。
(比起錫蘭我真的比較愛伯爵的佛手柑味道啊:~)
附上白糖與黃砂兩種，鮮奶。可回沖，一組200。
法式伯爵算是我喝過極好的，久擺也完全不澀！
以我紅茶狂的經驗，茶的品質需要到一個程度才能有此等效果。
馬卡龍小圓餅一個要80元新台幣著實驚悚，
可是我們姐妹在一起實在太high了，根本無視價錢= =+
每天的口味種類都不一定，今天出十一種，
點了左上的覆盆莓、右上的紫羅蘭、左下的咖啡跟右下的橘子四個口味…。
(焦糖跟綠色的開心果我們也很想點，無奈本日金主不在XD)
盤上還有焦糖香蕉布里歐，跟芝麻巧巴達。
臉盆一樣大的盤子，南瓜培根濃湯，一份380。(這湯的價位也很驚悚XD)
喝一口整個覺得物有所值了，因為口感極滑順，
有鮮奶油但是完全不膩口，整體調合感非常好。
內附的南瓜子更是有畫龍點睛的效果啊啊啊啊~
太感動了還把門口接待的先生叫過來特地感謝了一番，他臉上很有點得意的神情XD
官方吃法是配法國麵包或洋芋土司，不過我是配芝麻巧巴達，
因為我不愛麵包沾了湯之後糊糊的感覺…。
雞肉三明治，也是一份380。
雞肉塊與細菠菜的組合，土司有經蒜味處理過，所以整個味道都很均衡，
雞肉至少經兩道處理過，所以清淡歸清淡，口感卻不會太單調！
馬卡龍真的很貴，但卻是我最沒驚喜的一道…。
我對甜食其實不太行，它每一個我都覺得好甜orz
紫羅蘭非常奇妙就是，整個是香水口味來的，吃它的感覺很像在吃芳香包XD
咖啡部份奶油調太重了，覆盆莓少了酸感，整個甜滋滋，
我比較喜歡的是橘子，因為它既有奶油又有貨真價實橘子肉！
雙色內餡的口感還蠻特別的。
芝麻巧巴達則是最讚的，之前寫過LOHAS的亞麻籽米麵包，這兩者的口感有點接近說…，
亞麻籽米麵包的優點是Q感十足，
芝麻巧巴達則是香濃有吃頭，越吃越好吃啊！
焦糖香蕉布里歐的剖面圖，內餡實在太迷人，連我這個不頂愛甜食的都整個被感動…。
整體很濃醇，光是切開就已經能聞到甜甜的香蕉味，何況是實際吃它！
內用的話結帳要另加一成服務費，這個我完全沒意見，
基本上所有服務員都是天使來的，好到沒話可說，想雞蛋裡挑骨頭都挑不出…。
不過私心比較喜愛兩位男服務員！
因為他們真的都好體貼喔，會隨時詢問我們的需要這樣。
一人一千塊消費的午茶，於我而言算是很高檔的消費，
但是今次完全不心痛，因為我跟姐妹過了一個非常美妙的下午！
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