餐廳名稱：高雄 左營 香園牛肉麵
地址：高雄市左營區軍校路190號
電話：(07)582-3692
營業時間：11-14 17-21
每人平均價位：一百台幣上下
可否刷卡：否
有無包廂：無
圖文網誌版︰http://vasary.pixnet.net/blog/post/25061711
之前跟我blog的讀者聊到"辣椒"這件事，
我的靈感是要介紹我自己的全台十大辣椒…，當然專題需要點時間，
香園是第一篇。
這個香園的辣蘿蔔乾，之所以拿到我全台十大辣椒排名第一的理由有二︰
1.它是免費的。
2.它真的非常辣！
位於左營海軍區軍校路上的香園牛肉麵，其實在該地區應該算是非常熱門的店…，
根據我的印象，午餐在十一點半之後，晚餐在六點之後，
就會開始處於一種「大等」的狀態。
先要排隊等位子，位子等個二十分鐘是基本盤，
就算有位子也沒啥好高興的，因為有可能外帶單太多，坐在那裡點好餐了，
也是要再等二十分鐘才上菜…。
我是個極度無耐性的人，所以如果不是它cp值特高，又有這個辣蘿蔔乾的話，
絕無可能讓我每次都壓著滿肚子火在那邊等頓飯吃XDDDD
其實這碗辣蘿蔔乾，是裝來拍照…，
因為如果實際吃的話，大概一湯匙就夠一頓飯的份量了，我很能吃辣都覺得它很辣…。
(空口吃絕對要配水的辣度:~)
店家很大方，就算是內用，他們也不介意你外帶個一小包回家慢慢吃XD
(事實上我每次都外帶一小包XDDDD)
這次去特別拍了照，招牌很小非常難找，開車的話很容易錯過它XD
開店至今據說已經快三十年，兩代了…。
在左營它算是一間"軍校生"最愛的店！因為便宜，大碗，口味又好！
但老實說我對它的牛肉麵沒有什麼愛，覺得只是普通的紅燒+蕃茄口味，
我對飯類比較有fu…。
傍晚五點半店內就已經客滿了= =+
(到底是誰都這麼早吃晚飯的啊~)
小菜類都是每盤30塊，水煮花生說要三十塊好像有點貴，
但因為味道很夠，所以還是可以覺得物有所值！
鴨胗…，說是微辣，但如果是不能吃辣的人，仍然會是一個無法忍受的辣度XD
小菜的種類其實不太固定，每次去都不太一樣，但是大抵都會維持在十種可選，
今天沒有我喜歡的涼拌干絲…，唉。
配牛肉麵的酸菜，我不太愛，因為是非常純粹的酸味，沒加什麼糖，
我很怕酸，比較喜歡酸感低的。
飯類的話我最常吃這個豬排飯，或者是蕃茄蛋飯。
這個豬排飯才八十塊…四種配菜，大概兩飯碗的白飯，對女生來說是整個撐到爆的份量，
卻只是"小"的！
大盤的真的很可怕啊…。
那蕃茄蛋飯的口味還蠻偏甜的，卻不會讓我覺得很"台"，
通常只有台菜才會有偏甜的口感…，而香園在這上面的調味算是很精準，
就是甜，可是不會甜到讓人覺得怪！
豬排的好處是裹粉調得極好，並沒有裹得很厚，但完全可以炸出外酥內嫩的口感！
就算外帶一份回家吃，冷掉了也不會有油味，只是脆度會降一點而已…，
要炸得這麼好是需要非常注意油溫的！
結果大家都只想吃豬排飯，沒人想叫個牛肉麵來給我拍照XD
這是大盤的肉絲蛋炒飯，90塊，小盤的70塊…，它有多大呢？請看對照圖！
裝蘿蔔乾的碗是一般家用的飯碗，相形之下裝炒飯的盤子整個就是臉盆= =
所以各位觀眾應該完全可以理解，為什麼香園能成為"軍校生最愛"的理由了吧？
小男生們的胃就需要這種份量才裝得滿= =+
香園的炒飯絕對有飯店的水準，不靠醬油來調味調色，
有人可能會覺得太白了，我卻非常愛，
我不怎麼喜歡醬油啊…。
炒得很鬆，粒粒分明，吃起來卻沒有過度的油感，
看起來像冷凍蔬菜的配料，其實都是新鮮品…，所以口味是很ok的。
大抵一百塊內就能飽到不行的價位，cp值絕高了XD
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