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[瑋瑋*美食萬歲] 圖文網誌版:http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4392026 餐廳名稱:雲南食府蘆薈花園 消費時間:2013年10月 地址:苗栗縣獅潭鄉新店村7鄰102號 電話:037-932729、0912-932319 營業時間:10:00-20:00(6點開始另提供有早餐服務) 每人平均價位:225 可否刷卡:o 有無包廂:o 推薦菜色:雲南大薄片, 椒麻雞,青木瓜涼拌,泰式打拋肉 官網:http://037932729.tw.tranews.com/ 這一家「雲南食府蘆薈花園」位於獅潭老街上, 如果要去吃「仙山仙草」的話就會注意到他! 主要是因為我的外婆家就在獅潭啦, 所以今天主要是回來看外婆,順道來老街找東西吃! 平常回外婆家都很少會出去吃, 今天因為朋友們也一起來訪,就找了這家一起用餐囉! 有這樣子的戶外用餐區,也可以算是吸菸區啦! 今天是假日的中午,所以內用的人潮也算是蠻多的, 裝潢簡單,環境也蠻乾淨的。 桌與桌之間的距離不會太近, 但是大多是比較多人座的位置, 希望人多的時候不至於要跟別人併桌啦! 雜誌及書報區。 有熱茶可以提供自取。 餐點的部分,有雲南風味料理,提供單點。 魚類料理,金額由320元-350元之間不等。 各種湯類,如果冬天來到這邊一定要點碗熱湯大家一起喝啦!!! 重點來了!店家這邊有套餐式的, 有單人套餐、雙人套餐、三人套餐、四人套餐,價格算蠻合理的! 我們今天點的是四人份套餐:900元, 總共有八樣內容物,其中一樣就包含了四碗白飯。 *過橋米線(大) 食用這道料理,端出沙鍋時, 要立即將米線與豬肉等材料丟入滾燙熱湯中, 米線和豬肉會特別Q滑入口! 這樣一大鍋的米線,其實光看我們都看傻了啦, 我們四個人怎麼可能吃得完!? 除了一開始給我們的白飯, 其實這個米線也可以算是其中一樣主食了啦, 光看第一道我就要飽了! *雲南大薄片 (單點價小份220元、大分300元) 這個雲南大薄片用來當今天的開胃菜在適合不過了啦, 很喜歡這種酸酸的滋味!精巧刀藝將豬頭皮肉切成薄片, 再用蒜頭切碎經過酥炸的蒜酥醬料涼拌, 就成了這道爽口Q脆,富有豐富膠質的雲南大薄片。 雲南大薄片的分量很足夠,下面也鋪了滿滿的高麗菜絲, 還有蒜酥在裡面,十分開胃 *破酥包子 這一道根本也是讓人吃粗飽的嘛!!! 哪有人上了白飯和一大碗公的米線以後又上包子的啦!!! 我看這真的是想把我們撐死 讓我感覺這個套餐根本就是六人份的份量了啦~~~實在太多東西了。 其實在這之前我一直都沒吃過破酥包子呢, 其實就是裡面加了韭菜和肉,吃起來是普普啦。 *椒麻雞(單點價小份180元、大份300元) 椒麻雞可以說是雲南料理或是泰式料理中必點的一道了, 我自己平常就很喜歡吃。 這個椒麻雞是經過特別醃製的雞肉,以油炸至表皮酥脆, 底層舖以爽口的洋蔥與番茄, 上桌時淋上雲南特有的椒麻醬(醋拌花椒、蒜頭、辣椒、香菜), 香味衝鼻,雞肉皮酥肉嫩,十分好吃。 椒麻雞的份量也很多,重點是下面也鋪了不少高麗菜絲, 所以吃起來會比較清爽, 再加上了它們淋上的醬汁, 搭配著一起吃會覺得這樣酸酸的口感怎麼吃都不會膩呢! 經過特別醃製的雞肉,以油炸至表皮酥脆,底層舖以爽口的洋蔥與番茄, 上桌時淋上雲南特有的椒麻醬(醋拌花椒、蒜頭、辣椒、香菜), 香味衝鼻,雞肉皮酥肉嫩,十分好吃。 *泰式打拋肉 這樣子的打拋肉最適合配飯一起吃了, 因為這樣加個一湯匙的打拋肉在飯裡就可以扒完一整碗啦!!! 重口味的打拋豬肉真的很吸引人呢, 但還是先前去「FB食尚曼谷」那種還加上多力多滋的打拋豬比較令人難忘! *青木瓜涼拌:單點價120元。 這樣的青木瓜涼拌也很適合出現在開胃菜裡頭呢!!! 裡面有滿滿的青木瓜絲還有微酸微辣的醬汁,以及充滿香氣的花生,好吃! *季節青菜(炒):單點價小份100元、大份130元。 炒青菜的部分其實吃到這我們早就飽了, 而且還有好多份餐點到最後都決定要打包了, 我覺得這樣子的四人份套餐900元實在是蠻划算的, 只是如果能在餐點的最後來個小甜點就更完美了! 這一天朋友們和我一起回外婆家,先來這邊吃吃喝喝以後, 還去隨便亂晃了獅潭老街呢!!! 其實不用特別去到哪裡,只要來到這樣子的鄉間, 就覺得好像出門去旅遊一樣呢 :) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.231.166.139