推 joyz1227:這家店雖然貴了點 不過真的是不錯吃^^b 06/18 23:19
推 gogohandsome:好懷念他的海膽，真不是蓋的... 06/19 12:14
餐廳名稱：
地址：東京都新宿區西新宿1-17-1
電話：
營業時間：周一~周五 11:45~23:00
周六~周日 例假日 11:00~23:00
(我印象中看外面的開店時間是這樣)
價位範圍(每人)：60yen~2000yen
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：牡丹蝦、鮪魚大肚肉、扇貝、海膽
有圖有真相網誌:http://www.wretch.cc/blog/viel1227/6680699
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兩年前來東京自助行時就來過這家迴轉壽司店
因為外面常常有人排隊，所以吸引了我們兩個
當時的印象是"迴轉帶上面根本就沒什麼壽司嘛"
因為當時的日文比較爛，大概只有日本人幼稚園小班程度吧
對於魚種的日文實在是不懂，雖然店家給了我們英文的menu
但是魚種的英文也不懂阿~真是有夠冏的~
只能拿拿迴轉帶上面少少種類、比較熱門且貴
老闆就一直捏大肚肉、一盤700 yen的，就不捏其他的壽司
當下我就覺得不是很舒服，因為這算那門子的迴轉壽司
為什麼上面都沒有壽司，然後就一直捏700 yen的壽司
而且當初也沒帶什麼錢去日本，也不敢吃太貴的...就有點倖倖然的走了
但是大喵說大肚肉超甜超好吃的，所以他指定這次來東京自由行一定要再來吃
這次行前已經先把各種魚類、海鮮的日文先做了功課了，本人的日文大概有從小班進步到國小一年級吧
話說這次到東京已經吃了元祖迴轉壽司、築地玉壽司、築地江戶川海鮮丼
吃魚都吃到有點膩之後，有點邊際效應了，大喵說"是時候來考驗北澤俱樂部了"
第四天早上在西新宿四處晃晃後，原本以為是11:00開店
我跟大喵才決定要踏入北澤俱樂部的時候，才發現原來是11:45開店
就只好再去附近的藥妝店逛逛，買了很詭異的黑色棉花棒
(我會發現這個是因為去上野的藥妝店時，有個女生蠻大聲的說什麼于美人有推薦這個，所以才買的)
逛到約11:35時，就前往店家，發現前面已經有人排隊了
排隊的日本人不少，觀光客也挺多的，等到開店時，大家就魚貫而入
我們還沒開始吃的時候，整個店就坐滿了，已經開始有人在外面排隊
整家店大約有30個座位，店價位有60、90、130、160、180、260、300、400、500、700、1000、1200、1400、2000yen(以上皆為未稅)
價位還頗多的，我在店裡還有看到日本電視台給的表彰狀"一萬人選出來最好吃的壽司店"
師傅第一次捏出的是牡丹蝦，我跟大喵毫不考慮就拿了，雖然他要價1200yen
牡丹蝦約總長8公分，一入口蝦肉香甜結實有彈性，我終於明白為什麼要價1200
也明白為什麼日本人如此的愛牡丹蝦
第二個想吃的就是"海膽"，於是就向師傅點了，原來海膽有兩種價格"400 yen & 700yen"
師傅問我要那一種，想了想，先吃400yen的好了
海膽可以看到有些有明顯的顆粒狀(聽說這種的比較好?)
師傅一送來就等不及的一口全部塞進去，入口溶化、好甜，我的眼淚已經要噴了
喝個茶休息一下，吃完之後又四處觀望要吃什麼，看到上面迴轉帶上有本鮪魚中肚肉，那就來吃一個吧
中肚肉有一定的水準，對於前幾天已經吃了很多魚的我們，沒啥特別的感動
我還點了一個本鮪魚赤身，果然是偏酸的口感，我也不愛，看在他很便宜的份上就算了
再來看到玉子燒，CP值很高，因為超大一個也才130yen，說實在的在日本沒吃過不好吃的玉子燒
大喵說他要"極上大肚肉"，於是幫他跟師傅點了
光用看的我口水就流了滿地，拿到時覺得"這個是牛肉吧?"
大喵吃了之後說"軟?、有濃郁的鮪魚香、油脂又很甜"
穴子魚、油脂很多，入口即化，跟醬汁搭配的剛剛好，魚又超級大塊的，至少有10公分吧
鰻魚感覺就略遜穴子魚一籌了，不過還是挺好吃的一品
章魚..嗯...是填飽肚子的一貫，就是個章魚
我最愛的扇貝(還是干貝?)，師傅還是問我了要400yen 還是700yen的
還是先點便宜一點的吧，400yen的
有二貫，一貫是扇貝唇，一貫是扇貝的身體，直徑約3.5公分，厚度有1.3公分
當然先吃扇貝唇那一貫囉，扇貝唇很新鮮甘甜、充滿了大海的味道
心中想...扇貝唇就這麼好吃了，那身體應該更好吃吧~
馬上把另外一貫塞到嘴巴裡，但是因為實在是太大了，一口吃不太進去
但是本人還是硬塞，顧不得那麼多了，味道大概是扇貝唇味道的3次方吧
好吃到讓我直跺腳~
活極上牡丹蝦，1400yen，蝦子長度約有15公分左右
師傅還把頭拿去烤，牡丹蝦的頭中還有蝦黃，這是大喵吃的
大喵說牡丹蝦已經好吃到破表了
就以這美味的一品做此頓飯的結尾吧
花費:大喵花了5600yen，我花了3100yen左右
(當然有吃些其他的東西啦，只是重覆就沒照了)
心得:如果要去的人，記得要把錢帶夠，因為北澤俱樂部跟一般迴轉壽司店價格實在差挺多的
元祖壽司價格最多也才500yen，但是北澤俱樂部最貴的竟然有2000yen的，不知道是什麼極品壽司
此行看到最貴的就是1400yen，食材真的很新鮮，再來就是可能要懂點日文
這次因為會了食材的日文，因為我們有特別做過功課了
看到迴轉帶上面沒有的，就直接跟師傅點，師傅會直接拿新鮮的食材捏給你
觀光客、台灣人其實也很多，但是好像都吃沒多少就走了?
我不確定有沒有中文的Menu，我有瞄到隔壁的香港人的菜單，好像有中文的樣子?不是很確定
總之，大推...CP值很高，這樣的價錢在台灣應該吃不到這麼高檔的食材
我們曾經在台灣有吃過一片400台幣的生魚片..味道卻不及400yen的中肚肉
日本人真是幸福阿...因為實在是太好吃了，我們竟然改變行程決定隔天早上不去築地
晚上再來吃一次，第二次食記待續......
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