→ th37430000:這完完全全是台灣料理... 03/05 04:17
推 xyand:我看到罐頭我就笑了 03/15 13:06
※ 編輯: v4100n 來自: 59.124.221.36 (03/29 16:57)
餐廳名稱：La PAELLA西班牙小餐館
消費時間：2011年/2月
餐廳名稱：La PAELLA西班牙小餐館
地址：台北市羅斯福路4段78巷1弄13號
電話：(02)23675060
營業時間：17：00~22：00(星期一公休)
價格：120-400(須加一成服務費)
推薦菜色：牛在罐頭裡
網誌好讀無音樂版:http://kidday.pixnet.net/blog/post/51655600
-------------------------------------------------
其實這間西班牙小餐館我肖想好久了，一直沒機會去吃
上次推薦朋友去吃後，評價很好!
剛好228連假，小妹上來台北玩兒，這天去淡水人又多到一個爆炸就速速逃回公館吃飯。
淡水人多到實在太可怕了(抖)
在點餐時花了蠻多時間的。
MENU上有很多令人百思不得其解的特殊菜名，服務生為我們介紹時還用西班牙語唸菜名，
實在很酷!
當日還有限量隱藏版料理，不在菜單上，點餐時服務生會告知並詢問要不要點。可惜這次
都沒點到隱藏版的菜。(巧克力香蕉派的甜點超想吃的阿~)
我來之前就有做點功課柳!
他們的西班牙小前菜很精緻很有名，一定要加160元升級成套餐。
加160元套餐有：湯，西班牙小前菜，主餐，甜點，飲料
加60元升級成普通套餐：湯，沙拉，主餐，飲料
當晚點的有三道主餐
西班牙海鮮鍋飯(200$+160$套餐)
蕃茄湯、西班牙小前菜、西班牙海鮮鍋飯、焦糖布丁、鮮奶咖啡
牛肚牛腩燉湯配法國麵包 ←這道沒有飯 (單點 好像是180$ 還是160$ @_@)
摩爾de雞 (名子超怪的，是西班牙發音) (200$+60$套餐)
玉米濃湯、沙拉、摩爾de雞、蔓越莓汁(濃縮果汁)
-----------------------------------------------------
湯品
-----------------------------------------------------
湯碗很可愛!上面的小盤子都會擺搭配湯品的麵包之類的。
我的是九層塔加上小餐包(有包餡) 但我忘記餡的味道了，反正還不錯吃。
蕃茄湯口味偏酸，不愛酸的人應該是不會喜歡。
玉米濃湯
上面真的給你爆米花兒，超可愛的!濃湯口味偏甜，還不錯。
-----------------------------------------------------
前菜
-----------------------------------------------------
我的小前菜之一，跟湯品一起上!
細細長長的餅乾棒可以沾杯子裏的優格醬吃。
優格醬很好吃耶，還被我小妹挖乾淨加在她的沙拉裡一起吃。
西班牙前菜，一整盤來超可愛、小小的很精緻，視覺上就很享受。
第一杯是雞尾酒，我喝了一半後來就臉紅紅了orz (酒量奇差無比)
紅蘿蔔烘蛋，口感還好而且沒什麼味道，普普通通。
迷你小漢堡，有夾著起司，很好吃(大心)
肉丸子加上洋蔥圈，這個也不錯!
最後一個是柳丁，我猜是解膩用的。
-----------------------------------------------------
主餐
-----------------------------------------------------
西班牙海鮮鍋飯(燉飯)
海鮮料蠻豐富的，而且很大一鍋，一個女生其實吃不太完。
鍋飯的飯偏硬喔!但也不至於到真的沒有熟，喜歡吃軟軟飯的人就會不愛了。
調味很棒，有很多種香料的香氣，非常ㄕㄨㄚˋ嘴，一口接一口吃個不停阿~~~~~~
牛肚牛腩燉湯配法國麵包
牛肚跟牛腩很軟嫩好吃。燉湯的味道蠻妙的，有點像咖哩但又酸酸甜甜的，顏色偏黃的部
份比較甜，咖啡色主要湯體比較酸。
我都是一邊挖湯一邊撘配我的鍋飯一起吃XD
美中不足是紅蘿蔔跟馬鈴薯煮的不夠軟。
摩爾de雞 (名子超怪的，是西班牙發音)
這道榮登今晚最深得我心的第一名好菜。(看我給他這麼多張照片就知道深得我心阿)
來的時候就是長的像雞肉捲的東西，下面一樣搭配番紅花飯。
外面捆著培根，中間包著雞肉，最裡面包了一些餡料(類似豆泥之類甜甜的)
好好吃!!!!!!!!!!! (((((((((大叫)))))))))
培根煎的很剛好，不會太硬也沒有煎焦，裡面的雞肉嫩度剛好很有水分，唯一會覺得比較
奇妙的味道就是豆泥。
有人可能會不愛豆泥的味道。
最後我的鍋飯吃不完打包。嗝~!
下次有機會來要吃吃看，鴨在罐頭裡或是牛在罐頭裡。
上菜時是一個罐頭上來，服務生會把罐頭打開，把主菜倒出來搭配麵包一起吃，看起來就
很酷炫!
-----------------------------------------------------
甜點飲料
-----------------------------------------------------
牛奶咖啡
很一般般的咖啡，但也不至於很苦澀。搭配一小壺鮮奶。
蔓越莓汁，就是濃縮果汁，感覺很騙錢。
要喝果汁類的建議點他們的特製調酒(但要再加70$)
焦糖布丁
味道嘛，就是焦糖布丁，很普通也不至於好吃。我對於沒有點到巧克力杏仁香蕉派很飲恨
阿阿阿阿(是隱藏版甜點)
--------------------------------------------------------------------------------------
整體評價，我會給予還OK的分數。
他們的西班牙前菜跟主餐擺盤都很有心，很精緻。
味道就是見仁見智了!
我還發現它們內場廚師就高達5個，小小一個廚房塞了5個廚師，都比外場服務生多了!
出餐速度也蠻快的!時間算的很剛好，服務很不錯。
有會會再來吃吃其他的餐點。那天看到pizza感覺也很不錯!
--
歡迎來逛逛^口^
http://www.wretch.cc/blog/v4100n
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.124.221.36