作者v4100n (KID)
看板Food
標題[食記] 北醫隱藏版日式居酒屋-廣島屋
時間Thu May 26 21:53:49 2011
餐廳名稱：廣島屋
消費時間：2011年/5月
地址:台北市吳興街269巷22號
電話：(02)2345-1757、0935-218777
營業時間：17:30 ~ 22:30
每人平均價位：299加一成 =329$
可否刷卡：須詢問店家不清楚
有無包廂：無
推薦菜色：花生龍鬚菜、可樂餅、鰻魚飯、烤麻糬
網誌有照片超好吃感想:
http://kidday.pixnet.net/blog/post/60676701
走進店裡就感受到濃濃的居酒屋氣氛，昏黃的燈光配上滿滿的日本風味擺飾。
讓我好想來壺さけ(清酒)
未成年不可以飲酒喔!
店家提供熱呼呼麥茶喝到飽啦!
也有提供酒類單點!
提醒大家一件事。
此店無菜單。
瞎咪!!!沒菜單是要怎麼點菜。(我知道這是大家的心聲)
老闆每天提供10道菜：
日本小菜、漬物、烤物、炸物、揚物、飯物、廣島燒、果凍、果物。
(有些記不起了，大概就好咩)
每天供應的菜色隨老闆當天採買食材而決定。
營業時間也是非常居酒屋時間!
晚上5點半開始!
老闆會依桌上人數配置餐點份量。
以下呈現為四人份。
花生醬龍鬚菜&甜蝦
花生醬龍鬚菜是奇葩阿!從沒看過龍鬚菜如此料理的!
甜甜的花生配上脆爽的龍鬚菜，讓不愛吃龍鬚菜的我速速吃的盤底朝天。
甜蝦雖然小小一隻。
但是非常的清甜沒有腥味!非常新鮮喔!
鮑魚番茄
甜甜鮑魚配上酸甜的番茄。有鮑魚的咬勁又有番茄的脆爽。
完全是吃食材的原味!
和風烤雞腿 (熱食)
我只能說烤的是肥嫩多汁，微微烤焦的雞皮散發出迷人的香氣。
一口咬下嫩嫩的雞肉不會讓女孩子們失去形象用力拉扯。
輕輕一咬，雞肉就剝下來了!
咖哩可樂餅
看到這道桌上的每人都驚呼一聲。
炸的實在是太美了!
每塊的形狀跟色澤都是一致的。
淋上伴有生洋蔥的塔塔醬。
一口咬下第一句話是:
「好燙!!!!」沒錯!
超。燙。的。
很明顯是師傅剛炸好就端上來。
建議不要馬上就夾來吃。不然燙死你阿~
等涼一點再入口比較剛好!
一入口馬上感受到濃郁的咖哩馬鈴薯泥。
外皮炸的非常爽脆。
配上塔塔醬剛好稍解炸物的油膩!
吃幾塊都不覺得油阿!
而且份量感十足，吃完可樂餅會有點飽足的感覺。
這時發生了一個小插曲:
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我朋友默默的發現老闆在偷看我們這桌XD
我們還跟老闆比了個讚。
老闆很害羞的不停鞠躬XDDD
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(圖)
是鰻魚飯阿!
這飯這飯這飯!!!實在是太值得啦!
光視覺上就是種享受。
而且師傅很貼心的把鰻魚都切好了。
只要輕輕的飯匙挖起鰻魚跟飯呈盛入自己碗裡。
速速吃光!
鰻魚醃漬的非常入味，加上烤過後帶有濃郁的香氣。
醬汁淋上鰻魚跟白飯。
一口吃下鰻魚入口即化。
白米飯粒粒Q彈。
閃光可是很滿足的吃了兩大碗!!
建議灑點七味粉更佳喔!
吃完鰻魚飯之後。
大家已經呈現酒足飯飽的狀態。
大約過了10分鐘後，廣島燒上桌啦!!!!
我們這桌才四個人，上來了好大一盤，份量超多的。
女生們的胃幾乎被前面的菜給塞飽了。
以致於廣島燒每個人都盛一點點。
留下1/2給閃光很歡樂的吃掉了!(我家閃光是大胃王阿)
廣島燒味道很濃厚。
柴魚片伴隨著濃濃的美乃滋。
底下是蛋跟高麗菜、醬油炒麵跟海鮮的料。
蠻多層次的。
但我們已經被鰻魚飯撐死了。
這道就覺得還好。
插曲之二:
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服務生拿出了兩罐美粒果給我們。
說是老闆請喝的!
老闆人真好!!!!!!
(由此得知，請記得一定要跟老闆拋媚眼喔!揪咪!)
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甜點之烤麻糬
這道上桌免不了又是驚呼連連阿!
圓滾滾的麻糬沾上花生粉。
一口咬下酥脆的外皮(沒錯!是酥脆的!)
內裡軟綿綿熱呼呼的麻糬。
說有多好吃就有多好吃。
插曲之二:
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上一個插曲說到我朋友發現老闆出來偷看我們後。
又送我們美粒果。
我們還吩咐服務生幫我們答謝老闆。
結果~
我們一桌又發現老闆再度出場了。
由於我們非常熱情招呼老闆過來。
讚聲的一直跟老闆說超好吃!
原先感覺老闆是日本人，結果老闆獻聲之後是道地的台灣人阿!!!!
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最後吃完麻糬以茶凍和哈蜜瓜作結尾。
大家都吃的好撐撐!
總體來說是一間非常棒的店。
而且老闆會觀察客人的用餐狀況調整出菜速度。
每道菜端上來時都是熱呼呼燒燙燙的。(熱食)
絕對是現做。
能感受到老闆的用心。
可樂餅真的有燙到我阿!
不像有些店家是早已做好了，胡亂端上桌給客人。
沒有菜單的店餐方式。
老闆也更能控制餐點的精緻度!
299$加一成
能吃到10道好吃的料理真的非常滿足!
還好我們都是不挑食的孩子。
如果剛好遇到自己不喜歡吃的菜就會尷尬了。
老闆決定的沒得挑阿!
是值得一去再去的好店!
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宅女KID和兩隻貓的走跳人生
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◆ From: 123.193.67.189
推 missly:老闆是台灣人?那廣島屋名片"岡村慎二"是誰啊~? 05/26 21:58
→ Triheart:他十年沒漲過價也算難能可貴啦... 05/26 22:03
推 BB0953:299加一成 =239$??? 05/26 22:03
推 youga:老闆佛心 服務費越加越便宜 XD 05/26 22:04
推 kkface:299加一成 =239$??? 05/26 22:07
唉呀!我內心明明是想329$的!結果打出來變成239囧!!! 現在改好了~
我看新聞是說老闆去日本醬料公司工作10年!回台灣開店~
至於老闆的名片可以問問老闆XDDD
※ 編輯: v4100n 來自: 123.193.67.189 (05/26 23:56)
推 t20031210:慚愧 住在那邊這麼久 沒去吃過一次 反倒是旁邊都吃過了 05/27 01:17
推 kusakapt :推這間，好吃又不貴。 06/03 17:24
→ bathyer:超不推鰻魚飯油的要死 其他食物都不在水準內 06/27 04:42
→ funpy:這間算是吃粗飽... 09/20 23:27
推 Poko:很有人情味 食物也很可愛的一家小店 10/24 16:10