禮拜六晚上到圓山飯店喝喜酒,經過一樓大廳,旁邊販賣區的西點吸引我的目光,
走上前去欣賞一番之後,臨走前買了兩個泡芙。
泡芙的形狀很特別,我第一次看到這樣子的泡芙。買完之後,服務小姐說回家可以先
冷凍,隔天退冰一會兒再吃,口感最好。所以昨晚回到家,就先把泡芙冰起來,今天
早上當早餐嗑完它們。
先看看圖片吧。
特別的外型。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=gluttonpig&b=2&f=1451225025&p=73
巧克力斷面秀。內餡冰得超硬。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=gluttonpig&b=2&f=1451225026&p=74
柳橙斷面秀。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=gluttonpig&b=2&f=1451225027&p=75
泡芙的外皮是蛋糕,即使冷凍也不會變硬,依然保持柔軟的口感;不過內餡就變得像
冰淇淋一樣,和星野銅羅燒冷凍吃的口感類似,但泡芙更硬一點。
泡芙只有兩種口味,巧克力及柳橙。巧克力的味道不重,但也不會太甜膩,外皮的蛋糕
鬆軟好吃;柳橙較有香氣,味道清爽,我比較喜歡。
整體說來,圓山的泡芙味道尚可,比起曾經吃過的EVA及田中家,圓山遠遠不及。
論香氣,沒有;論味道,普通。這次購買只是嘗嘗鮮,以後不會再買囉。
價位:一個40元。
網誌版:http://www.wretch.cc/blog/gluttonpig&article_id=4493858
※ 編輯: victorsgirl 來自: 59.113.165.96 (12/25 07:44)